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00:00:02,000 --> 00:00:07,000
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00:00:39,248 --> 00:00:41,250
"A dire il vero,

4
00:00:41,333 --> 00:00:47,590
Ero un giovane idiota narcisista che aveva
dobbiamo prenderci a calci in culo.

5
00:00:55,890 --> 00:01:02,897
Vassar College 1975

6
00:01:04,356 --> 00:01:07,777
Ok, ti spiego
la visione fondamentale della storia.

7
00:01:07,860 --> 00:01:10,488
Non esitate a fornire un feedback.

8
00:01:10,571 --> 00:01:14,909
Provo a creare
una conversazione metaforica

9
00:01:14,992 --> 00:01:17,536
tra George Orwell e Jack Kerouac,

10
00:01:17,620 --> 00:01:22,625
come se avesse scritto Dans la dèche
a Parigi e Londra in una sola pagina.

11
00:01:22,708 --> 00:01:26,003
Veloce. Arrabbiato. Intenso.

12
00:01:26,086 --> 00:01:28,923
In sostanza si tratta di un "edificio romano",

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00:01:29,006 --> 00:01:33,052
ma non nello stile triste
e il misogino Salinger.

14
00:01:33,135 --> 00:01:34,845
C'è speranza.

15
00:01:34,929 --> 00:01:36,388
Lo menziono nella mia richiesta,

16
00:01:36,472 --> 00:01:41,185
ma ho intenzione di finire
la prima bozza prima di luglio.

17
00:01:41,268 --> 00:01:44,146
Poi ascolterei i commenti
di questo stimato trio,

18
00:01:44,230 --> 00:01:46,232
Farò alcune correzioni

19
00:01:46,315 --> 00:01:49,318
e trascorrerò il resto dell'estate
in condizioni di “boketto”.

20
00:01:51,904 --> 00:01:54,907
Questo è quello che dicono i giapponesi
quando guardiamo lontano

21
00:01:54,990 --> 00:01:57,201
senza pensare a nulla.

22
00:01:59,745 --> 00:02:02,957
Va bene. Molto impressionante, Anthony.

23
00:02:04,124 --> 00:02:06,752
Sai cosa?
Mia madre mi chiama Anthony.

24
00:02:07,378 --> 00:02:08,379
Tony.

25
00:02:10,381 --> 00:02:12,299
Va bene. Tony.

26
00:02:13,384 --> 00:02:15,177
Presto vi daremo notizie.

27
00:02:16,971 --> 00:02:19,390
Poi sono rimasti lì
per fissarmi.

28
00:02:19,473 --> 00:02:20,349
ti dico,

29
00:02:20,432 --> 00:02:23,936
questi ragazzi sono dei grandi idioti,
è stupido.

30
00:02:24,019 --> 00:02:27,773
Ho detto che avrei scritto tutto
su una pagina e mi hanno creduto.

31
00:02:28,899 --> 00:02:31,861
Hanno annuito con la testa,
come se stessi parlando loro di un bordello.

32
00:02:32,862 --> 00:02:36,407
Ho trovato un appartamento
nell'Upper West Side dove viveva Salinger.

33
00:02:36,490 --> 00:02:37,992
È perfetto.

34
00:02:38,075 --> 00:02:40,452
Devo solo dirlo ai miei genitori
che è a New York

35
00:02:40,536 --> 00:02:41,620
e lascio questa città.

36
00:02:43,372 --> 00:02:45,583
Ma devi scrivere un libro?

37
00:02:45,666 --> 00:02:48,586
Sì, ma è quello che faccio
per un anno.

38
00:02:48,669 --> 00:02:51,672
Sembra che Dio finalmente mi abbia notato.

39
00:02:53,007 --> 00:02:54,383
La chiamiamo provvidenza.

40
00:02:55,050 --> 00:02:57,136
E allora?

41
00:02:58,846 --> 00:03:00,306
Quando Dio...

42
00:03:01,056 --> 00:03:03,225
Quando Dio finalmente ci ascolta.

43
00:03:06,145 --> 00:03:07,730
Sembra un po' spaventoso.

44
00:03:10,608 --> 00:03:11,609
Sì.

45
00:03:13,110 --> 00:03:15,195
Avevo una grande cotta per lei
nella scuola secondaria.

46
00:03:15,988 --> 00:03:18,282
SÌ. Sì, è più vecchia.

47
00:03:18,866 --> 00:03:20,242
Nancy qualcosa.

48
00:03:24,747 --> 00:03:26,373
Tony, non sei all'altezza di lui.

49
00:03:26,916 --> 00:03:27,917
Tony.

50
00:03:29,376 --> 00:03:31,670
Poi ci siamo rivisti per un po'.

51
00:03:31,754 --> 00:03:33,881
Ma non lo ricordo.

52
00:03:33,964 --> 00:03:35,758
Scusami, devo parlarti.

53
00:03:36,216 --> 00:03:38,135
Perché non vai a farti fottere?

54
00:03:39,678 --> 00:03:40,846
Questa donna ti dà fastidio?

55
00:03:41,597 --> 00:03:42,514
E' mia cugina.

56
00:03:43,557 --> 00:03:46,977
Stavo andando a Dwight-Englewood
con tua cugina Nancy.

57
00:03:47,061 --> 00:03:48,896
Hai sfondato la porta del preside, vero?

58
00:03:49,521 --> 00:03:52,232
Sono cambiato parecchio da allora.
Sono uno scrittore adesso.

59
00:03:55,986 --> 00:03:56,904
Cosa c'è di divertente?

60
00:03:56,987 --> 00:03:58,113
Cosa hai nei pantaloni?

61
00:03:59,406 --> 00:04:00,532
La mia coda.

62
00:04:02,451 --> 00:04:05,329
infatti,
Otterrò una borsa di studio per la scrittura.

63
00:04:05,412 --> 00:04:06,956
Lascio tutto e parto per New York.

64
00:04:07,039 --> 00:04:09,375
Sei uno scrittore o un bugiardo?

65
00:04:10,084 --> 00:04:12,127
- Molto divertente.
- Risposta.

66
00:04:13,462 --> 00:04:14,922
Vieni con me, vedrai.

67
00:04:17,758 --> 00:04:21,303
vorrei,
ma passeremo l'estate a Cape Cod.

68
00:04:21,387 --> 00:04:24,348
A dire il vero,
Non so se questa donna tiene a te.

69
00:04:24,431 --> 00:04:25,808
Ma tu, sì?

70
00:04:25,891 --> 00:04:27,935
Abbastanza per credere
che meriti un discorso d'addio.

71
00:04:29,061 --> 00:04:31,146
- Arrivederci, signorina.
- Sono più vecchio.

72
00:04:31,230 --> 00:04:33,941
Addio, vecchia signora. Stai partendo per...

73
00:04:35,067 --> 00:04:36,276
Provincetown.

74
00:04:38,278 --> 00:04:40,030
Conosci la parola "provvidenza"?

75
00:04:40,990 --> 00:04:42,449
Ultimo giro!

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00:04:42,533 --> 00:04:44,159
Boh!

77
00:04:44,243 --> 00:04:46,453
Ok, andiamo.

78
00:04:46,537 --> 00:04:48,414
- Quando parti?
- ORA.

79
00:04:51,792 --> 00:04:57,006
Spero che il mio sguardo spensierato
comunica il mio intenso disappunto.

80
00:04:59,717 --> 00:05:01,552
Ascoltare.

81
00:05:01,635 --> 00:05:03,804
Vieni a trovarmi a settembre.

82
00:05:03,887 --> 00:05:06,515
Mi darai il significato
di tutte queste parole.

83
00:05:26,910 --> 00:05:28,746
latino 101
Nome: Tony Bourdain

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00:05:42,468 --> 00:05:43,886
Papà!

85
00:05:43,969 --> 00:05:44,970
EHI!

86
00:05:47,639 --> 00:05:49,016
- Il mio studente!
- Bene.

87
00:05:50,642 --> 00:05:51,143
Va bene.

88
00:05:52,811 --> 00:05:53,812
I voti vanno bene?

89
00:05:54,813 --> 00:05:56,065
- SÌ.
- SÌ?

90
00:05:56,857 --> 00:05:58,817
Sì, potrei ottenere una borsa di studio.

91
00:05:58,901 --> 00:05:59,902
Una borsa di studio?

92
00:05:59,985 --> 00:06:00,986
In realtà...

93
00:06:01,070 --> 00:06:02,905
No, aspetta.

94
00:06:02,988 --> 00:06:04,323
Lo dirai a me e a tua madre.

95
00:06:06,700 --> 00:06:08,035
Non le importerà.

96
00:06:08,118 --> 00:06:10,037
Ma no, per niente.

97
00:06:10,120 --> 00:06:11,497
Vuoi ridere? Lei è tua madre.

98
00:06:42,528 --> 00:06:46,240
Stavo parlando con papà in macchina.

99
00:06:46,323 --> 00:06:50,994
Vassar offre borse di studio ogni estate
scrivere un lavoro professionale.

100
00:06:55,332 --> 00:06:58,544
Ho presentato loro un'idea per un romanzo.

101
00:06:58,669 --> 00:06:59,795
Un romanzo?

102
00:07:00,796 --> 00:07:01,880
Scriverai un romanzo?

103
00:07:01,964 --> 00:07:02,965
Roccia.

104
00:07:03,757 --> 00:07:07,219
SÌ. Ho avuto un colloquio
per presentare loro la mia idea.

105
00:07:10,389 --> 00:07:11,807
Penso che lo prenderò.

106
00:07:12,891 --> 00:07:15,102
Grande! Ben fatto, Tony!

107
00:07:15,727 --> 00:07:17,271
Cosa vuol dire che lo otterrai?

108
00:07:18,313 --> 00:07:20,357
Confido nella loro reazione.

109
00:07:20,440 --> 00:07:22,276
Hanno detto che avrei avuto novità.

110
00:07:22,359 --> 00:07:25,445
COSÌ! Non lo dicono
se non sono gravi.

111
00:07:25,529 --> 00:07:26,655
Quanto ti dà?

112
00:07:26,738 --> 00:07:27,739
Non lo so, in realtà.

113
00:07:27,823 --> 00:07:30,325
Ma dovrebbe aiutarmi
mentre scrivo.

114
00:07:34,204 --> 00:07:35,205
Di cosa si tratta?

115
00:07:37,624 --> 00:07:39,168
Sì, qual è la storia?

116
00:07:39,251 --> 00:07:40,961
Crimine, storia d'amore?

117
00:07:41,628 --> 00:07:43,338
No, no. È piuttosto...

118
00:07:45,257 --> 00:07:48,302
Questa è un'idea approssimativa per ora.

119
00:07:49,595 --> 00:07:51,680
Ma è un edificio romano.

120
00:07:53,015 --> 00:07:54,641
Un cosa?

121
00:07:56,435 --> 00:07:57,728
Sul passaggio all'età adulta.

122
00:07:57,811 --> 00:07:59,521
Sì, capisco.

123
00:07:59,605 --> 00:08:01,106
Non è detto così.

124
00:08:01,190 --> 00:08:02,816
È una parola tedesca.

125
00:08:02,900 --> 00:08:04,234
“Romanzo di formazione”.

126
00:08:04,318 --> 00:08:06,403
Lo pronunci male.

127
00:08:09,364 --> 00:08:11,241
- Sì, lo so.
- Va bene.

128
00:08:12,409 --> 00:08:14,953
Spero che tu non l'abbia scritto
nella tua richiesta.

129
00:08:24,087 --> 00:08:25,964
Hai preso il mio Oistrakh?

130
00:08:26,048 --> 00:08:28,759
Se era sul pavimento, è nella spazzatura.

131
00:08:28,842 --> 00:08:30,594
- Che cosa?
- Pensavo fosse usa e getta.

132
00:08:30,677 --> 00:08:32,387
Se lasci i dischi sul pavimento,

133
00:08:32,471 --> 00:08:34,056
-Io...
- Questi sono documenti rari.

134
00:08:34,139 --> 00:08:35,432
Non sono ancora miei.

135
00:08:35,515 --> 00:08:36,767
Quindi non lasciarli sul pavimento.

136
00:08:36,850 --> 00:08:38,352
Non avevo finito.

137
00:08:38,435 --> 00:08:40,229
Dovevo andare a prendere Tony.

138
00:08:40,312 --> 00:08:42,689
Dai la colpa ad Anthony
perché ti sei lasciato trascinare.

139
00:08:42,773 --> 00:08:43,690
Non lo biasimo.

140
00:08:43,774 --> 00:08:45,067
- Telefono, Christopher.
- No.

141
00:08:45,150 --> 00:08:46,318
Non buttare via i miei dischi.

142
00:08:46,401 --> 00:08:47,903
- Christopher, andiamo!
- Ciao?

143
00:08:50,447 --> 00:08:51,448
Tony.

144
00:08:52,783 --> 00:08:54,910
Signore. Va bene.

145
00:08:57,037 --> 00:08:58,038
Ciao?

146
00:08:58,121 --> 00:09:01,291
Anthony, questo è il professor Dobson
del comitato di Gingrich.

147
00:09:01,375 --> 00:09:03,418
- Come va?
- Bene e tu?

148
00:09:03,502 --> 00:09:05,879
Il comitato ha preso la sua decisione.

149
00:09:05,963 --> 00:09:09,341
Sfortunatamente,
abbiamo scelto un altro studente.

150
00:09:09,967 --> 00:09:11,009
Chi è?

151
00:09:12,678 --> 00:09:13,929
Ok, fantastico.

152
00:09:15,097 --> 00:09:18,558
Non avrai la borsa,
questo è quello che sto dicendo.

153
00:09:18,642 --> 00:09:19,643
Meraviglioso.

154
00:09:20,560 --> 00:09:22,187
Grazie mille.

155
00:09:22,271 --> 00:09:23,438
Va bene.

156
00:09:27,776 --> 00:09:28,986
Hai visto una pila di dischi?

157
00:09:29,069 --> 00:09:30,070
No.

158
00:09:30,779 --> 00:09:32,155
Quando metti qualcosa da qualche parte,

159
00:09:32,239 --> 00:09:34,032
ti aspetti che rimanga lì.

160
00:09:34,116 --> 00:09:35,158
Questo è tutto.

161
00:09:42,040 --> 00:09:43,375
Chi era?

162
00:09:44,334 --> 00:09:46,545
Ho ottenuto la borsa di studio.

163
00:09:46,628 --> 00:09:48,839
Sì, ce lo hai già detto.

164
00:09:54,303 --> 00:09:55,512
- Tony?
- Non entrare!

165
00:09:57,222 --> 00:09:59,182
Andiamo a mangiare un gelato, vieni?

166
00:10:00,142 --> 00:10:01,143
No, grazie.

167
00:10:02,686 --> 00:10:03,687
Va bene.

168
00:10:05,272 --> 00:10:06,606
Bravo per la borsa di studio.

169
00:10:07,607 --> 00:10:08,608
GRAZIE.

170
00:10:49,483 --> 00:10:51,568
STATI UNITI

171
00:11:28,188 --> 00:11:33,860
"La sincronicità è una realtà
per chi vede." -Carlo Jung

172
00:14:12,143 --> 00:14:14,688
Ciao, tu. Vuoi del whisky?

173
00:14:20,860 --> 00:14:21,861
Presa.

174
00:14:23,655 --> 00:14:24,447
Due dollari.

175
00:14:29,452 --> 00:14:33,707
Maria sta alla finestra
vicino a casa mia.

176
00:14:37,127 --> 00:14:38,795
Hai finito con questo?

177
00:14:39,796 --> 00:14:42,007
L'ho mangiato in Francia
quando ero piccolo.

178
00:14:42,090 --> 00:14:43,883
Quando eri piccolo?

179
00:14:43,967 --> 00:14:45,677
- SÌ. Direttamente dall'oceano.
- Va bene.

180
00:14:45,760 --> 00:14:48,680
Mia madre lo trovava disgustoso.
quindi l'ho mangiato.

181
00:14:48,763 --> 00:14:49,764
E...

182
00:14:51,016 --> 00:14:55,562
Ho detto: “Ha il sapore del futuro”.

183
00:14:55,645 --> 00:14:57,105
Va bene.

184
00:14:59,899 --> 00:15:00,900
Quindi...

185
00:15:02,819 --> 00:15:04,571
vuoi bere qualcosa con me?

186
00:15:07,616 --> 00:15:08,617
Non posso. No.

187
00:15:09,200 --> 00:15:10,744
No.

188
00:15:16,124 --> 00:15:17,459
Posso avere un altro drink?

189
00:15:19,419 --> 00:15:20,962
SÌ. Te lo porto subito.

190
00:15:24,633 --> 00:15:25,759
Io sono uno scrittore.

191
00:15:25,842 --> 00:15:26,843
Va bene.

192
00:15:27,886 --> 00:15:28,887
Ho soldi.

193
00:15:28,970 --> 00:15:30,722
Tornerò con la tua birra.

194
00:15:31,306 --> 00:15:32,307
Grande.

195
00:15:41,232 --> 00:15:42,817
Ho soldi.

196
00:15:50,408 --> 00:15:51,409
Sal!

197
00:16:11,304 --> 00:16:12,305
EHI!

198
00:16:13,556 --> 00:16:14,766
E' ora di andare a casa.

199
00:16:15,850 --> 00:16:17,477
Chi sei?

200
00:16:18,978 --> 00:16:22,691
Paga il conto,
e potrai tornare un altro giorno.

201
00:16:22,774 --> 00:16:24,109
Va bene?

202
00:16:24,192 --> 00:16:26,695
Ma se causi problemi,
sei bannato.

203
00:16:28,279 --> 00:16:29,280
Dieci dollari.

204
00:16:30,323 --> 00:16:32,242
E' una truffa, dannazione.

205
00:16:32,325 --> 00:16:34,577
Sei stato scortese con la signora.

206
00:16:34,661 --> 00:16:36,371
Ma il cibo è gratis.

207
00:16:36,454 --> 00:16:38,498
Lei ha... No, è mia amica.

208
00:16:38,581 --> 00:16:39,749
- Va bene.
-Maria.

209
00:16:39,833 --> 00:16:40,959
- Eccoci qui.
- Aspettare.

210
00:16:41,042 --> 00:16:42,377
Non toccarmi.

211
00:16:42,460 --> 00:16:44,295
- Dai!
- Lasciami andare!

212
00:16:45,046 --> 00:16:45,922
Vaffanculo!

213
00:16:46,005 --> 00:16:46,715
Scusa.

214
00:16:48,299 --> 00:16:49,300
EHI!

215
00:16:51,511 --> 00:16:53,221
Vaffanculo. Maledetto...

216
00:17:21,958 --> 00:17:22,959
Esci.

217
00:17:32,510 --> 00:17:33,928
È ancora lì?

218
00:17:34,012 --> 00:17:35,638
Sì, la sua roba è stata rubata.

219
00:17:37,432 --> 00:17:40,435
EHI! Dove vivi?

220
00:17:41,644 --> 00:17:43,062
Nel New Jersey.

221
00:17:43,146 --> 00:17:44,189
Nel New Jersey.

222
00:17:46,399 --> 00:17:48,777
Dai. Dai.

223
00:19:27,417 --> 00:19:32,463
TRAGHETTO DI BOSTON

224
00:19:35,925 --> 00:19:41,431
BIGLIETTI

225
00:19:44,726 --> 00:19:45,727
Accidenti!

226
00:19:54,402 --> 00:19:57,864
SOLO EQUIPAGGIO

227
00:20:02,368 --> 00:20:03,369
Antonio?

228
00:20:07,248 --> 00:20:08,082
CIAO.

229
00:20:09,167 --> 00:20:10,501
Cosa stai facendo qui?

230
00:20:12,754 --> 00:20:15,965
Te l'avevo detto che sarei andato
a Provincetown durante l'estate.

231
00:20:17,133 --> 00:20:18,217
Di cosa stai parlando?

232
00:20:18,301 --> 00:20:20,053
Quando me lo hai detto?

233
00:20:22,972 --> 00:20:24,140
Ma stai scherzando?

234
00:20:26,559 --> 00:20:27,560
Io...

235
00:20:32,231 --> 00:20:33,816
Ok, ascolta. Onestamente...

236
00:20:34,817 --> 00:20:37,445
Ero così ubriaco quella notte
che ho dimenticato tutto.

237
00:20:37,528 --> 00:20:39,614
Se fossi stato scortese,
se mi comportassi come un grande idiota...

238
00:20:39,697 --> 00:20:40,698
No, no.

239
00:20:41,616 --> 00:20:44,077
Quindi non lo sapevi
che sarei stato qui?

240
00:20:44,160 --> 00:20:45,370
No, assolutamente.

241
00:20:45,453 --> 00:20:47,664
Ho ottenuto una borsa di studio per la scrittura.

242
00:20:47,747 --> 00:20:50,416
Mi è stato detto di venire a Provincetown.

243
00:20:50,500 --> 00:20:54,087
Sono letteralmente appena arrivato.

244
00:20:54,170 --> 00:20:55,380
Non so cosa sta succedendo.

245
00:20:56,297 --> 00:20:59,968
È una strana coincidenza
non credi?

246
00:21:00,718 --> 00:21:02,845
Come lo chiamava Carl Jung?

247
00:21:02,929 --> 00:21:03,930
Sincronicità.

248
00:21:06,015 --> 00:21:07,433
Hai letto Carl Jung?

249
00:21:09,060 --> 00:21:10,353
SÌ.

250
00:21:11,396 --> 00:21:12,981
Quand'è il tuo compleanno?

251
00:21:13,940 --> 00:21:14,941
25 giugno.

252
00:21:15,024 --> 00:21:16,442
Tu sei il Cancro.

253
00:21:17,527 --> 00:21:18,569
Cosa sono?

254
00:21:19,320 --> 00:21:21,155
Anthony, cosa ti è successo all'occhio?

255
00:21:21,239 --> 00:21:22,365
E'...

256
00:21:25,159 --> 00:21:26,411
Tutti mi chiamano Tony.

257
00:21:28,955 --> 00:21:31,874
Se hai finito i compiti,
faremo una festa stasera.

258
00:21:31,958 --> 00:21:33,167
Nancy!

259
00:21:35,545 --> 00:21:37,630
La grande casa bianca sulla Commercial.

260
00:21:43,094 --> 00:21:44,679
Non sembra,
ma faccio l'occhiolino.

261
00:22:25,303 --> 00:22:26,304
EHI!

262
00:22:27,138 --> 00:22:30,141
Mi dispiace. Puoi...

263
00:22:33,936 --> 00:22:35,438
Grazie. Grazie mille.

264
00:22:35,521 --> 00:22:37,065
EHI! Mi dispiace.

265
00:22:38,107 --> 00:22:39,984
Per ieri.

266
00:22:40,068 --> 00:22:41,069
Come stai.

267
00:22:43,362 --> 00:22:46,282
Posso restare su quest'amaca
per qualche giorno?

268
00:22:53,081 --> 00:22:54,082
Hai soldi?

269
00:23:01,547 --> 00:23:02,340
Che merda.

270
00:23:02,423 --> 00:23:03,466
Dipendente
Tuffatore

271
00:23:06,385 --> 00:23:10,932
Tre fish and chips,
sei Beach Plum e sei Wellfleet!

272
00:23:21,984 --> 00:23:25,321
Due rotoli. Uno caldo, uno freddo.
Niente sedano.

273
00:23:28,866 --> 00:23:34,163
Che merda! Maledetto!

274
00:23:37,208 --> 00:23:38,751
Sporca merda!

275
00:23:41,045 --> 00:23:42,213
Presa. GRAZIE.

276
00:23:44,674 --> 00:23:48,803
Tre rotoli.
Due prugne da spiaggia. Sei Wellfleet.

277
00:23:48,886 --> 00:23:50,429
- Sei Wellfleet, subito.
- Merda.

278
00:23:50,513 --> 00:23:51,806
Altri due piatti.

279
00:24:00,148 --> 00:24:01,190
I tuoi occhi sono bellissimi, femminuccia.

280
00:24:03,818 --> 00:24:06,404
- Sì, perfetto. Due.
- SÌ.

281
00:24:06,487 --> 00:24:08,239
EHI! Niente sedano, ho detto.

282
00:24:08,322 --> 00:24:10,700
- Niente sedano. Merda.
- Dai!

283
00:24:11,868 --> 00:24:12,869
Subito.

284
00:24:14,662 --> 00:24:16,289
Sei e sei!

285
00:24:21,127 --> 00:24:22,545
Fuori dai piedi.

286
00:24:22,628 --> 00:24:23,713
Rotoli!

287
00:24:23,796 --> 00:24:25,631
Sì, li vediamo, quello grande.

288
00:24:25,715 --> 00:24:26,716
Succhiami il cazzo, grosso cazzo.

289
00:24:26,799 --> 00:24:28,718
Succhiarti il ​​cazzo? Ho un'idea.

290
00:24:29,468 --> 00:24:32,180
Lo trovi sotto il tuo grasso,
e lo farò.

291
00:24:32,263 --> 00:24:33,639
Lei è mimetizzata.

292
00:24:33,723 --> 00:24:35,683
Sì, come la tua accusa di stupro.

293
00:24:35,766 --> 00:24:38,769
L'età del consenso è diversa
da uno stato all'altro.

294
00:24:38,853 --> 00:24:40,021
Li hai memorizzati tutti.

295
00:24:41,564 --> 00:24:42,565
- Ciao, Maria!
- Ciao, Maria!

296
00:24:42,648 --> 00:24:43,691
Merda. Scusa.

297
00:24:43,774 --> 00:24:45,318
Ciao, Maria!

298
00:24:48,779 --> 00:24:50,239
Stav?

299
00:24:50,323 --> 00:24:51,657
EHI! È sporco!

300
00:24:51,741 --> 00:24:53,367
Avanti, ragazzo mio!

301
00:24:55,745 --> 00:24:56,829
Scusa.

302
00:24:59,540 --> 00:25:03,377
Un panino caldo.
Un pesce fritto. Due intere combo.

303
00:25:05,671 --> 00:25:06,964
So anche cucinare.

304
00:25:08,591 --> 00:25:09,800
Perdono?

305
00:25:09,884 --> 00:25:11,052
Dice di essere un cuoco.

306
00:25:11,135 --> 00:25:12,470
Meraviglioso.

307
00:25:12,553 --> 00:25:14,972
No, sono uno scrittore.

308
00:25:15,056 --> 00:25:16,182
Ma so cucinare.

309
00:25:16,265 --> 00:25:17,725
Perdono. Non ho capito.

310
00:25:17,808 --> 00:25:18,935
Stai zitto.

311
00:25:20,686 --> 00:25:22,772
Mio padre è un ottimo cuoco
dal New Jersey.

312
00:25:23,606 --> 00:25:25,608
Tuo padre? Bisognava dirlo!

313
00:25:27,026 --> 00:25:28,027
Non importa.

314
00:25:31,405 --> 00:25:32,907
Sai cosa? Scusa, amico.

315
00:25:32,990 --> 00:25:34,033
Sei un cuoco.

316
00:25:34,116 --> 00:25:35,409
Aiutami a fare questi piatti.

317
00:25:37,495 --> 00:25:39,330
- Mi aiuterai. Sono in ritardo.
- Va bene.

318
00:25:41,874 --> 00:25:44,293
Oh merda! Signore!

319
00:25:44,377 --> 00:25:47,046
Ben fatto.

320
00:25:47,129 --> 00:25:49,131
- Bel lavoro, novellino!
- Ma stai scherzando?

321
00:25:51,175 --> 00:25:53,261
Hai qualche pomata?

322
00:25:54,178 --> 00:25:55,221
Unguento?

323
00:26:11,237 --> 00:26:13,864
Tre zuppe. Aragosta, fredda.
Dodici ostriche.

324
00:26:26,877 --> 00:26:28,421
Dovresti sbrigarti.

325
00:26:43,436 --> 00:26:44,687
Dodici Wellfleet!

326
00:26:49,567 --> 00:26:51,360
SÌ. Eccellente, capo.

327
00:26:51,444 --> 00:26:52,486
Grazie, capo.

328
00:26:52,570 --> 00:26:55,364
Grazie mille. Grande.

329
00:26:56,699 --> 00:26:58,075
Che numero?

330
00:26:59,201 --> 00:27:00,995
Gli faccio un complimento.

331
00:27:01,078 --> 00:27:03,289
Bello. Non ci credo.

332
00:27:03,873 --> 00:27:04,999
Adoro tutto.

333
00:27:05,082 --> 00:27:08,210
- Se fosse brutto, te lo direi.
- Va bene.

334
00:27:08,294 --> 00:27:10,046
- Come stai.
- No, non è vero.

335
00:27:10,129 --> 00:27:11,589
- E' cosa?
- Andiamo.

336
00:27:11,672 --> 00:27:13,674
- Grazie, capo.
- Grazie, capo.

337
00:27:13,758 --> 00:27:16,052
Non era niente.

338
00:27:17,428 --> 00:27:18,429
EHI!

339
00:27:23,225 --> 00:27:24,226
La tua mano sta bene?

340
00:27:25,978 --> 00:27:27,438
- Sì, va bene.
- SÌ.

341
00:27:28,731 --> 00:27:30,399
Hai mai lavorato in cucina?

342
00:27:31,025 --> 00:27:32,068
- SÌ.
- Va bene.

343
00:27:33,778 --> 00:27:37,281
Hai avuto una formazione
sulla sicurezza? Fuoco e tutto il resto?

344
00:27:37,365 --> 00:27:39,325
Sì, è stato solo uno stupido errore.

345
00:27:39,408 --> 00:27:40,826
- Va bene.
- So cosa sto facendo.

346
00:27:40,910 --> 00:27:41,911
Bene. Bene.

347
00:27:41,994 --> 00:27:44,288
Siamo aperti dal mercoledì alla domenica.

348
00:27:44,372 --> 00:27:45,664
Iniziamo alle 11:00

349
00:27:45,748 --> 00:27:47,875
Quindi arrivi alle 10:45.

350
00:27:47,958 --> 00:27:50,419
Alle 11 sei in ritardo.
Un ritardo e sei licenziato.

351
00:27:52,755 --> 00:27:53,756
Va bene.

352
00:27:55,341 --> 00:27:56,342
BENE.

353
00:28:02,890 --> 00:28:03,891
Dai.

354
00:28:06,852 --> 00:28:09,772
Non posso restare. Vado a una festa.

355
00:28:10,940 --> 00:28:11,941
Che festa?

356
00:28:14,276 --> 00:28:16,362
Una ragazza della scuola.

357
00:28:17,321 --> 00:28:18,322
SÌ? Ha degli amici?

358
00:28:19,990 --> 00:28:20,991
Certamente.

359
00:28:21,659 --> 00:28:22,785
Vuoi scoparla?

360
00:28:24,036 --> 00:28:25,079
Suppongo.

361
00:28:25,621 --> 00:28:27,164
Non puoi andare da solo.

362
00:28:27,248 --> 00:28:29,750
Altrimenti guarderai
di uno stupratore solitario.

363
00:28:32,461 --> 00:28:33,462
Che cosa?

364
00:28:33,546 --> 00:28:34,547
E' vero.

365
00:28:35,965 --> 00:28:37,716
Capo? Lo prenderò.

366
00:28:37,800 --> 00:28:38,801
Va bene.

367
00:28:38,884 --> 00:28:39,885
Eccoci qui.

368
00:28:46,100 --> 00:28:47,268
Alle 10:45!

369
00:28:47,351 --> 00:28:48,352
SÌ.

370
00:28:49,979 --> 00:28:50,980
Se qualcuno lo chiede,

371
00:28:51,063 --> 00:28:54,191
Sono qui grazie ad una borsa di studio
dal Vassar College.

372
00:28:54,275 --> 00:28:56,068
- Inteso.
- Non lavoro in cucina.

373
00:28:56,152 --> 00:28:57,820
Nemmeno tu. Sei uno studente.

374
00:28:57,903 --> 00:28:59,113
Inteso?

375
00:29:00,156 --> 00:29:01,949
- SÌ. Fatto.
- Va bene.

376
00:29:02,992 --> 00:29:04,743
Non dire che vai a Vassar,

377
00:29:04,827 --> 00:29:06,078
perché tutti qui ti riconoscerebbero.

378
00:29:06,162 --> 00:29:07,413
Dì che andrai in un'altra scuola.

379
00:29:07,496 --> 00:29:09,248
Questa ragazza deve avere due fighe.

380
00:29:27,433 --> 00:29:29,101
EHI! Chi sei?

381
00:29:29,852 --> 00:29:30,853
Cancellato.

382
00:29:44,366 --> 00:29:45,367
Come stai?

383
00:29:48,329 --> 00:29:49,914
Sei il padre di qualcuno?

384
00:29:51,415 --> 00:29:52,791
Per quello? Ne stai cercando uno?

385
00:29:54,919 --> 00:29:56,462
No, sono qui con il mio amico...

386
00:29:58,797 --> 00:29:59,798
Tony.

387
00:30:00,799 --> 00:30:02,051
Nancy c'è?

388
00:30:03,260 --> 00:30:05,554
Tu sei il ragazzo della pizzeria
con la grande coda.

389
00:30:07,306 --> 00:30:09,183
Non lavora in cucina.
È uno scrittore.

390
00:30:09,934 --> 00:30:10,935
Sal.

391
00:30:11,018 --> 00:30:12,019
Vicki.

392
00:30:13,312 --> 00:30:15,022
Vuoi imparare ad aprire un'ostrica?

393
00:30:15,940 --> 00:30:16,774
Va bene.

394
00:30:16,857 --> 00:30:17,858
BENE.

395
00:30:19,401 --> 00:30:23,113
Devi stare attento,
è molto afrodisiaco.

396
00:30:27,952 --> 00:30:29,119
SÌ. E' vero.

397
00:30:30,704 --> 00:30:32,373
Puoi restituire questo.

398
00:30:32,456 --> 00:30:34,542
Non lo vuoi? Veramente?

399
00:30:35,042 --> 00:30:36,585
Ne vuoi un po'?

400
00:30:37,378 --> 00:30:39,630
No. Ne ho già preso troppo.

401
00:30:39,713 --> 00:30:42,091
Veramente? Va bene. Ha senso.

402
00:30:42,174 --> 00:30:44,843
Vuoi imparare
come aprire un'ostrica?

403
00:30:45,844 --> 00:30:46,845
Che cosa?

404
00:30:46,929 --> 00:30:47,930
È un afrodisiaco.

405
00:30:49,473 --> 00:30:51,058
Ti piacciono le ostriche?

406
00:30:51,141 --> 00:30:52,142
Ne abbiamo portati alcuni.

407
00:30:52,226 --> 00:30:55,938
Io e il mio mentore lì.

408
00:30:56,021 --> 00:30:57,773
È un afrodisiaco.

409
00:30:58,357 --> 00:30:59,692
Anche quello.

410
00:31:00,901 --> 00:31:01,902
Bugiardo.

411
00:31:01,986 --> 00:31:03,404
Rob.

412
00:31:03,487 --> 00:31:05,864
Steph Johansen ha ottenuto la borsa di studio.

413
00:31:05,948 --> 00:31:07,533
I nostri genitori frequentano la stessa chiesa.

414
00:31:07,616 --> 00:31:09,159
Sì, lo conosco Steph.

415
00:31:09,910 --> 00:31:11,787
L'abbiamo capito entrambi.
Un ragazzo, una ragazza.

416
00:31:11,870 --> 00:31:13,581
Perché non è qui?

417
00:31:13,664 --> 00:31:16,166
Se gli insegnanti sono qui,
come hai detto a Nancy.

418
00:31:17,543 --> 00:31:20,212
Provincetown,
E' solo per ragazzi, forse.

419
00:31:20,296 --> 00:31:22,047
Sono d'accordo.

420
00:31:23,424 --> 00:31:25,092
Queste ragazze ti stanno molestando, Ton?

421
00:31:25,175 --> 00:31:26,176
No. Come stai?

422
00:31:26,969 --> 00:31:28,429
Va bene.

423
00:31:28,512 --> 00:31:30,097
Perché è un futuro scrittore famoso.

424
00:31:30,180 --> 00:31:31,307
Non depravarlo.

425
00:31:32,975 --> 00:31:33,976
Questa è Nancy.

426
00:31:35,352 --> 00:31:36,395
SÌ.

427
00:31:36,478 --> 00:31:38,314
Capisco. Sarebbe bello.

428
00:31:38,397 --> 00:31:39,398
Chi sei?

429
00:31:40,149 --> 00:31:43,694
Sono il mentore di questo idiota per l'estate.

430
00:31:43,777 --> 00:31:45,279
Sei un insegnante?

431
00:31:45,362 --> 00:31:46,989
Studente dell'ultimo ciclo ad Harvard.

432
00:31:48,782 --> 00:31:50,034
Non drogarlo troppo.

433
00:31:50,951 --> 00:31:51,952
EHI!

434
00:31:52,620 --> 00:31:54,038
Questo lo confisco.

435
00:31:55,205 --> 00:31:56,457
Facciamo uno scambio.

436
00:32:06,634 --> 00:32:08,969
Conosci la parola "provvidenza"?

437
00:32:13,390 --> 00:32:16,101
Odia tutti gli uomini
per qualche tempo.

438
00:32:16,185 --> 00:32:17,686
Legge Germaine Greer.

439
00:32:18,520 --> 00:32:20,689
- Allora, andiamo?
- SÌ.

440
00:32:20,773 --> 00:32:21,774
Dai.

441
00:32:26,153 --> 00:32:27,154
Vediamo.

442
00:32:30,240 --> 00:32:31,533
Normalmente... Merda.

443
00:32:34,328 --> 00:32:35,454
Non quello.

444
00:32:38,999 --> 00:32:41,293
Ok, ecco qua.

445
00:32:41,377 --> 00:32:43,504
Tornerò.

446
00:32:43,587 --> 00:32:44,672
Tienimi aggiornato su queste cose.

447
00:32:44,755 --> 00:32:46,298
- Va bene.
- Grazie per essere venuto.

448
00:32:50,302 --> 00:32:51,845
- CIAO!
- Ehi, stai bene?

449
00:32:51,929 --> 00:32:53,597
- Come stai?
- Come stai?

450
00:32:53,681 --> 00:32:55,724
- Si e tu?
- No, mi dispiace!

451
00:32:55,808 --> 00:32:57,685
- Come stai.
- Scusate.

452
00:33:26,630 --> 00:33:27,673
Va bene.

453
00:33:28,841 --> 00:33:30,509
Me ne sto andando. Come va?

454
00:33:41,770 --> 00:33:42,771
EHI!

455
00:33:43,564 --> 00:33:44,565
Vaffanculo.

456
00:35:03,685 --> 00:35:05,687
Ma cosa stai facendo?

457
00:35:13,195 --> 00:35:14,404
Maledetto bastardo!

458
00:35:15,989 --> 00:35:17,032
Bravo, cantina.

459
00:35:20,118 --> 00:35:21,119
Presa.

460
00:35:22,329 --> 00:35:24,164
Toglierà il gusto.

461
00:35:35,551 --> 00:35:37,052
Sono davvero arrabbiato.

462
00:35:50,607 --> 00:35:51,733
No, va bene.

463
00:35:51,817 --> 00:35:53,485
Oh merda! Me ne devi uno!

464
00:35:53,569 --> 00:35:55,237
Mi sembra che voglia nascondertelo?

465
00:35:55,320 --> 00:35:57,739
Come te... Dannazione, amico!

466
00:36:01,493 --> 00:36:03,161
È disgustoso.

467
00:36:07,124 --> 00:36:09,418
Merda! SÌ! Oh sì!

468
00:36:10,043 --> 00:36:12,296
GRAZIE. Meno male.

469
00:36:12,379 --> 00:36:14,172
EHI! Abbastanza!

470
00:36:14,256 --> 00:36:17,092
Scusa. Gloria al Signore, condottiero.

471
00:36:21,096 --> 00:36:22,097
Sei e sei!

472
00:36:24,766 --> 00:36:26,727
Ci mette dentro spezie e roba del genere.

473
00:36:27,811 --> 00:36:29,229
Inteso?

474
00:36:29,313 --> 00:36:30,480
Idiota.

475
00:36:31,481 --> 00:36:32,482
Va bene.

476
00:36:37,321 --> 00:36:39,781
Perché lo stai facendo?
Fai rumore quando mangi.

477
00:36:39,865 --> 00:36:42,242
Smettila di essere uno stronzo
e godersi la vita.

478
00:36:42,326 --> 00:36:43,243
Vaffanculo.

479
00:36:44,411 --> 00:36:45,412
Tyrone, vieni?

480
00:36:46,580 --> 00:36:48,582
- Larry? Arriva Larry.
- Larry non verrà.

481
00:36:48,665 --> 00:36:50,709
- Che cosa? Per quello?
- Te l'avevo detto.

482
00:36:50,792 --> 00:36:52,753
- Si arrabbia.
- Sta arrivando.

483
00:36:52,836 --> 00:36:53,837
- Andiamo, Larry.
- No.

484
00:36:53,921 --> 00:36:55,130
E' così carino.

485
00:36:55,213 --> 00:36:56,548
- Fermata.
- Abbiamo bisogno di lui.

486
00:36:56,632 --> 00:36:57,382
Servirà da esca per noi.

487
00:36:57,466 --> 00:36:58,300
- Esca?
- SÌ.

488
00:36:58,383 --> 00:37:00,719
- Non c'è bisogno di...
- Prima ti usavamo.

489
00:37:00,802 --> 00:37:03,972
Scusate se non posso venire
per trovarti una ragazza.

490
00:37:04,056 --> 00:37:06,516
- Scusa.
- Il problema è il tuo comportamento.

491
00:37:06,600 --> 00:37:08,977
- Il mio comportamento?
- Sono gentile.

492
00:37:09,061 --> 00:37:11,229
Sai che aspetto hai? A questo.

493
00:37:11,313 --> 00:37:13,231
- Quando ti siedi.
- Potente?

494
00:37:13,315 --> 00:37:14,566
- Che cosa?
- Ho un bell'aspetto.

495
00:37:14,650 --> 00:37:16,652
Quindici anni in cucina, ecco com’è.

496
00:37:16,735 --> 00:37:18,695
Mi sei sempre sembrato strano.

497
00:37:18,779 --> 00:37:21,823
SÌ. Strano e bello.

498
00:37:21,907 --> 00:37:23,200
Vaffanculo.

499
00:37:25,452 --> 00:37:26,453
Perdono?

500
00:37:27,913 --> 00:37:28,914
Va bene!

501
00:37:30,123 --> 00:37:31,249
Capo, hai visto?

502
00:37:42,010 --> 00:37:43,011
Per quello?

503
00:37:43,845 --> 00:37:44,846
Per quello?

504
00:37:53,063 --> 00:37:54,439
Sei panini, tutti caldi!

505
00:37:54,523 --> 00:37:55,524
Merda. Va bene.

506
00:37:56,650 --> 00:37:59,528
Sei, sei e sei!

507
00:37:59,611 --> 00:38:00,988
Ho finito i vassoi, capo.

508
00:38:02,155 --> 00:38:03,156
Flaco!

509
00:38:06,368 --> 00:38:09,037
Flaco, alzati!
Altopiani, subito!

510
00:38:09,121 --> 00:38:11,123
- SÌ.
- Puoi dirglielo, vero?

511
00:38:11,206 --> 00:38:12,374
È proprio di fronte a te!

512
00:38:12,457 --> 00:38:13,625
Va bene! Inteso!

513
00:38:13,709 --> 00:38:15,919
Due riprese, anelli di cipolla!
Una zuppa!

514
00:38:21,633 --> 00:38:22,634
Altopiano.

515
00:38:22,718 --> 00:38:23,719
Merda.

516
00:38:23,802 --> 00:38:25,012
Santo cielo.

517
00:38:25,095 --> 00:38:26,096
Scusa.

518
00:38:37,107 --> 00:38:38,275
Sal.

519
00:38:39,943 --> 00:38:40,944
Che cosa?

520
00:38:42,070 --> 00:38:43,697
- Rotoli!
- Dammelo.

521
00:38:45,407 --> 00:38:46,408
Presa.

522
00:39:12,809 --> 00:39:14,311
Tre shot e patatine fritte! Sei Wellfleet!

523
00:39:28,825 --> 00:39:32,788
Lo prende davvero sul serio
con il suo...

524
00:39:32,871 --> 00:39:36,333
"Sei Wellfleet! Due drink! Vamos!"

525
00:39:36,416 --> 00:39:38,668
Ci sono solo quattro cose nel menu.

526
00:39:38,752 --> 00:39:40,212
Comprese le dannate patatine fritte.

527
00:39:40,295 --> 00:39:43,215
Perché comportarsi come se fossimo ad un'asta?

528
00:39:44,466 --> 00:39:45,967
Qual è il suo nome?

529
00:39:46,051 --> 00:39:47,427
Nessuna idea.

530
00:39:47,511 --> 00:39:49,221
E' spagnolo o messicano?

531
00:39:50,263 --> 00:39:51,264
O portoghese?

532
00:39:51,348 --> 00:39:53,308
Non importa,
ma doveva essere picchiato

533
00:39:53,391 --> 00:39:54,851
in caso di ritardo quando era giovane.

534
00:39:54,935 --> 00:39:58,772
Se arriviamo solo un minuto in ritardo...

535
00:39:59,064 --> 00:40:00,107
- È serio.
- Che cosa?

536
00:40:00,190 --> 00:40:02,400
Fuori la fila era davvero lunga.

537
00:40:03,026 --> 00:40:04,319
Compro da bere.

538
00:40:11,993 --> 00:40:12,994
Ok, andiamo.

539
00:40:13,078 --> 00:40:14,079
Stiamo partendo.

540
00:40:15,038 --> 00:40:16,581
Gerry, mettilo sul mio conto.

541
00:40:23,421 --> 00:40:24,673
Tony?

542
00:40:24,965 --> 00:40:25,966
Cosa... Ehi!

543
00:40:29,594 --> 00:40:30,554
EHI!

544
00:40:31,138 --> 00:40:33,265
Fuori!

545
00:40:33,348 --> 00:40:34,933
- Cancellato!
- Andiamo, Gerry!

546
00:40:35,016 --> 00:40:36,101
- Andiamo, Gerry!
- Piccolo bastardo!

547
00:40:36,184 --> 00:40:38,353
- Esci dal mio bar!
- Dai! Dai!

548
00:40:38,436 --> 00:40:39,437
Vaffanculo!

549
00:40:39,521 --> 00:40:41,231
- Vaffanculo!
- Stronzo!

550
00:40:49,614 --> 00:40:50,615
Dai!

551
00:40:54,077 --> 00:40:55,328
È una patata. Prendine uno.

552
00:40:55,412 --> 00:40:57,164
Va bene. SÌ.

553
00:41:02,169 --> 00:41:04,880
- Merda, andiamo!
- Ci provo.

554
00:41:04,963 --> 00:41:06,548
- Sto lavorando.
- Mi dispiace.

555
00:41:06,631 --> 00:41:07,883
Non era mio...

556
00:41:07,966 --> 00:41:09,342
Niente di cui preoccuparsi! Capito, Tony?

557
00:41:09,426 --> 00:41:10,677
Cresci un po'.

558
00:41:10,760 --> 00:41:12,179
Nancy, mi scuso.

559
00:41:14,347 --> 00:41:15,348
È impossibile.

560
00:41:19,728 --> 00:41:22,314
Le World Series dell'anno scorso...
Ero così in alto.

561
00:41:25,692 --> 00:41:26,693
Che cosa?

562
00:41:26,776 --> 00:41:28,069
Sai perché ti chiama Flaco?

563
00:41:28,153 --> 00:41:30,155
Sai cosa significa?

564
00:41:30,238 --> 00:41:31,740
È la linea tra le tue palle.

565
00:41:32,532 --> 00:41:34,367
Nel mezzo? La linea sottile?

566
00:41:36,953 --> 00:41:37,704
Colpiscimi, grosso bastardo.

567
00:41:37,787 --> 00:41:39,122
- Cancellato!
- Tutto qui?

568
00:41:39,206 --> 00:41:41,416
Merda! Fermatevi, idioti!

569
00:41:45,795 --> 00:41:48,256
È un bel nome, Flaco.
Devi ammetterlo.

570
00:41:48,340 --> 00:41:50,842
In spagnolo significa:
“Il clown che lava i miei piatti.”

571
00:41:50,926 --> 00:41:51,885
Lo so.

572
00:41:51,968 --> 00:41:54,471
Vuoi vedere Tony suonare
con la sua piccola coda?

573
00:42:02,395 --> 00:42:03,647
Merda.

574
00:42:04,439 --> 00:42:05,857
Di chi è questa macchina?

575
00:42:07,776 --> 00:42:08,985
Ben fatto, amico mio.

576
00:42:20,747 --> 00:42:22,040
Attenzione! Attenzione!

577
00:42:25,085 --> 00:42:26,086
BEN FLOTTA
TEATRO DRIVE-IN

578
00:42:26,169 --> 00:42:27,254
SUL POST

579
00:42:29,923 --> 00:42:31,007
Succhiami il cazzo!

580
00:42:35,804 --> 00:42:37,305
Non voglio disturbarti,

581
00:42:37,389 --> 00:42:39,849
ma mio fratello ha lasciato le chiavi
in macchina.

582
00:42:41,184 --> 00:42:43,395
Possiamo guardare il film con te?

583
00:42:51,069 --> 00:42:52,070
EHI!

584
00:42:57,284 --> 00:42:58,743
Complimenti dalla cucina.

585
00:43:07,460 --> 00:43:08,670
Dai!

586
00:43:17,595 --> 00:43:18,596
Cosa mi sono perso?

587
00:43:22,934 --> 00:43:25,061
In un certo dialetto catalano,

588
00:43:25,145 --> 00:43:29,524
ciò significa:
“Acrobata leccaculo”.

589
00:43:29,607 --> 00:43:31,568
Sì, tua madre mi chiama Flaco.

590
00:43:33,737 --> 00:43:36,448
- Che cosa?
- Quando la scopo.

591
00:43:37,365 --> 00:43:38,742
Cosa hai detto?

592
00:43:38,825 --> 00:43:40,493
- Ehi, ehi!
- Maledetto bugiardo!

593
00:43:40,577 --> 00:43:41,870
Tu...

594
00:43:41,953 --> 00:43:43,496
Ti ucciderò!

595
00:43:52,255 --> 00:43:53,381
Merda.

596
00:44:10,023 --> 00:44:11,566
Che ore sono?

597
00:44:11,649 --> 00:44:13,193
È ora di andare in chiesa.

598
00:44:13,276 --> 00:44:14,819
Non vado in chiesa.

599
00:44:14,903 --> 00:44:18,156
Se vivi qui, vieni in chiesa.

600
00:44:19,157 --> 00:44:20,158
Non credo in Dio.

601
00:44:22,118 --> 00:44:23,119
Non credi in Dio?

602
00:44:25,538 --> 00:44:26,706
No.

603
00:44:27,332 --> 00:44:28,917
È come non credere nell'ossigeno.

604
00:44:30,210 --> 00:44:31,586
Ma tu respiri, vero?

605
00:44:31,669 --> 00:44:32,921
Dai.

606
00:44:38,343 --> 00:44:40,136
Cosa fai?

607
00:44:40,220 --> 00:44:42,472
- Mi tolgo la giacca.
- Rimettilo a posto.

608
00:45:20,218 --> 00:45:21,219
Merda.

609
00:45:30,645 --> 00:45:31,646
Manny?

610
00:45:34,107 --> 00:45:35,442
EHI!

611
00:45:35,525 --> 00:45:37,193
Disordine.

612
00:45:37,277 --> 00:45:38,820
Come stai?

613
00:45:38,903 --> 00:45:40,405
Pensavo fossi a New York.

614
00:45:41,281 --> 00:45:42,407
Sono qui temporaneamente.

615
00:45:43,283 --> 00:45:44,367
Cosa fai?

616
00:45:44,451 --> 00:45:45,660
Merda.

617
00:45:45,743 --> 00:45:48,037
È una leggenda.
Ha lavorato con me.

618
00:45:49,038 --> 00:45:51,499
Ne hai?

619
00:45:53,376 --> 00:45:54,711
Hai soldi?

620
00:45:54,794 --> 00:45:56,045
Sì, ho soldi.

621
00:45:56,129 --> 00:45:57,130
Ne vuoi un po'?

622
00:45:57,213 --> 00:45:58,590
Non ho soldi.

623
00:45:58,673 --> 00:45:59,674
Come stai. Te lo presterò.

624
00:46:01,885 --> 00:46:03,178
Andiamo, andiamo.

625
00:46:03,261 --> 00:46:04,262
SÌ!

626
00:46:13,229 --> 00:46:14,939
- Bene.
- Grazie, amico mio.

627
00:46:15,023 --> 00:46:16,316
- SÌ.
- È bello vederti.

628
00:46:16,399 --> 00:46:17,400
Lascia il campo.

629
00:47:24,634 --> 00:47:26,636
ORDINA QUI!

630
00:47:33,560 --> 00:47:34,561
Ciao?

631
00:47:36,062 --> 00:47:38,648
- Ciao, papà.
-Tony. Signore!

632
00:47:38,731 --> 00:47:41,025
Stai bene? Dove sei stato?

633
00:47:41,109 --> 00:47:43,653
Eravamo preoccupati! Stai bene?

634
00:47:44,779 --> 00:47:45,822
SÌ.

635
00:47:45,905 --> 00:47:49,200
Tanto meglio. Dove sei? Sei in città?

636
00:47:49,284 --> 00:47:50,660
Sto arrivando. Vuoi che passi?

637
00:47:50,743 --> 00:47:52,370
Me ne vado subito.
Sto venendo a prenderti.

638
00:47:52,453 --> 00:47:54,872
- Chi è?
- Sono Tony. Sta bene.

639
00:47:54,956 --> 00:47:57,125
Che cosa? Mio Dio! Antonio!

640
00:47:57,208 --> 00:47:58,876
No, no. Come stai. Calmati. Sta bene.

641
00:47:58,960 --> 00:48:00,587
Anthony, prendi il prossimo autobus

642
00:48:00,670 --> 00:48:03,172
- e va a casa.
- Fermare! Smettila di urlargli contro.

643
00:48:03,256 --> 00:48:05,049
- E' al telefono.
- Smettere di urlare?

644
00:48:05,133 --> 00:48:07,093
- Voglio parlargli.
- Lo spaventi! Tony...

645
00:48:20,440 --> 00:48:23,526
Riempire con sale e pepe
Pulire la macchina per il ghiaccio

646
00:49:10,657 --> 00:49:12,283
Flaco, vieni qui.

647
00:49:13,576 --> 00:49:14,577
Avvicinati, per favore.

648
00:49:18,581 --> 00:49:20,500
Te lo mostrerò.

649
00:49:20,583 --> 00:49:21,584
Quindi, osserva.

650
00:49:23,294 --> 00:49:27,006
Tieni l'asciugamano
tra la mano e la lama, capito?

651
00:49:27,090 --> 00:49:30,093
COSÌ. Allora fai così.

652
00:49:31,260 --> 00:49:32,553
SÌ.

653
00:49:32,637 --> 00:49:36,015
Quindi taglia il muscolo,
e la conchiglia si aprirà.

654
00:49:36,099 --> 00:49:39,477
Poi tagli la parte esterna del muscolo,

655
00:49:40,561 --> 00:49:41,604
e basta.

656
00:49:44,357 --> 00:49:46,317
Allora, sei Wellfleet.

657
00:50:35,450 --> 00:50:37,034
Scusa, scusa.

658
00:50:37,118 --> 00:50:39,287
Mi dispiace, capo. Ho fatto un casino.

659
00:50:39,370 --> 00:50:40,455
Pensavo fosse lunedì.

660
00:50:40,538 --> 00:50:42,498
Non accadrà più. Promesso.

661
00:50:42,582 --> 00:50:44,083
Tony, grazie per avermi sostituito.

662
00:50:44,167 --> 00:50:46,294
No, resta lì. Voglio sei Wellfleet.

663
00:50:46,377 --> 00:50:47,378
No, me ne occuperò io.

664
00:50:47,462 --> 00:50:48,921
No, se ne occuperà lui stasera.

665
00:50:49,005 --> 00:50:51,007
Ho bisogno di qualcuno
per lavare i piatti.

666
00:50:51,090 --> 00:50:53,676
Mi sono scusato.
Vuoi rovinare l'intero servizio?

667
00:50:53,760 --> 00:50:54,969
No, sei in ritardo.

668
00:50:55,052 --> 00:50:57,221
Dovresti essere licenziato.

669
00:50:57,305 --> 00:50:58,639
Ti sto dando la possibilità di restare.

670
00:50:58,723 --> 00:51:00,433
È un regalo. Il mio regalo per te!

671
00:51:00,516 --> 00:51:01,684
Ok... Tony, andiamo.

672
00:51:01,768 --> 00:51:03,269
- Cosa vuoi che faccia?
- Sei Wellfleet.

673
00:51:03,352 --> 00:51:05,021
Laverai i piatti, capito?

674
00:51:05,104 --> 00:51:06,606
- Non biasimarlo!
- Tony, esci!

675
00:51:06,689 --> 00:51:08,191
- Non lo biasimo.
- SÌ.

676
00:51:08,274 --> 00:51:10,026
Tony, te lo giuro... non farmi incazzare!

677
00:51:10,109 --> 00:51:11,486
EHI! Va bene.

678
00:51:20,119 --> 00:51:21,120
Ok, andiamo.

679
00:51:21,204 --> 00:51:23,039
Dai. Dai.

680
00:51:25,374 --> 00:51:26,542
Cosa stai aspettando?

681
00:51:27,460 --> 00:51:28,503
Che cosa siete...

682
00:51:29,212 --> 00:51:30,588
- Cosa stai aspettando?
- Sal! Calmati!

683
00:51:30,671 --> 00:51:31,964
Dai! Stai zitto!

684
00:51:32,048 --> 00:51:34,050
Dai! So che lo vuoi!

685
00:51:34,133 --> 00:51:35,968
Dai! Dai!

686
00:51:42,350 --> 00:51:43,684
Ma mi piaci.

687
00:51:46,187 --> 00:51:47,522
Tu sei il mangiatore dei peccati.

688
00:51:51,901 --> 00:51:52,902
EHI!

689
00:52:22,098 --> 00:52:27,478
Quattro patatine, due zuppe
e dodici Beach Plum.

690
00:52:36,237 --> 00:52:39,073
Ho avuto paura per un secondo.

691
00:52:39,156 --> 00:52:41,158
"Perderemo il leader?"

692
00:52:41,242 --> 00:52:44,161
"Questo dannato idiota lo pugnalerà?
proprio nel cuore?"

693
00:52:45,204 --> 00:52:46,581
Sciocco.

694
00:52:46,664 --> 00:52:48,291
Lo avrei difeso, ovviamente...

695
00:52:48,374 --> 00:52:50,334
Ero furioso. Pronto a demolirlo.

696
00:52:50,459 --> 00:52:52,086
Fortunatamente non era necessario.

697
00:52:52,169 --> 00:52:53,337
Non volevo uccidere un uomo.

698
00:52:54,505 --> 00:52:55,631
Ma potrei farlo.

699
00:52:55,715 --> 00:52:57,925
Se fosse necessario, potrei uccidere.

700
00:52:58,467 --> 00:52:59,176
Sei incredibile.

701
00:52:59,260 --> 00:53:00,636
E' vero! Sono forte.

702
00:53:00,720 --> 00:53:02,555
mi sembra...

703
00:53:02,638 --> 00:53:04,140
E' un po' mimetizzato.

704
00:53:12,356 --> 00:53:13,357
GRAZIE.

705
00:53:16,402 --> 00:53:17,528
Tranci di PIZZA

706
00:53:17,612 --> 00:53:18,738
BEVANDE

707
00:53:19,739 --> 00:53:20,948
Un'offerta di pace.

708
00:53:23,200 --> 00:53:24,201
Sei bannato.

709
00:53:26,412 --> 00:53:29,248
E se ammetto che sono qui
per motivi egoistici?

710
00:53:34,503 --> 00:53:36,756
Ho bisogno di una foto
per la mia copertina posteriore.

711
00:53:37,465 --> 00:53:38,466
Che cosa?

712
00:53:39,050 --> 00:53:40,051
Da parte mia.

713
00:53:41,385 --> 00:53:43,262
Questa non è una buona idea

714
00:53:44,597 --> 00:53:45,598
Per quello?

715
00:53:46,057 --> 00:53:47,058
In realtà, dipende.

716
00:53:47,141 --> 00:53:50,269
Si chiama?
Sono brutto: il viaggio di un idiota?

717
00:53:51,729 --> 00:53:54,357
Il mio editore l'ha semplicemente accorciato
a L'Idiota.

718
00:53:55,942 --> 00:53:56,943
Esiste già.

719
00:53:59,403 --> 00:54:01,197
Sì, mi succede spesso.

720
00:54:08,371 --> 00:54:10,456
Voglio che tu mi scatti una foto,

721
00:54:11,624 --> 00:54:13,292
perché mi piace quello che sento
quando mi guardi.

722
00:54:51,831 --> 00:54:52,957
Merda.

723
00:54:55,501 --> 00:54:57,253
Pensavo che lunedì fossimo chiusi.

724
00:55:01,382 --> 00:55:02,425
Lavalo.

725
00:55:04,510 --> 00:55:05,803
Possiamo buttarli via, vero?

726
00:55:05,886 --> 00:55:06,887
No.

727
00:55:15,938 --> 00:55:17,648
- Mi dispiace.
- Che cos 'era questo?

728
00:55:17,732 --> 00:55:18,733
Scusa.

729
00:56:07,448 --> 00:56:08,741
Bene.

730
00:56:17,083 --> 00:56:18,084
COSÌ.

731
00:56:21,629 --> 00:56:23,964
Sale. Acqua di mare.

732
00:56:24,965 --> 00:56:25,966
Compila questo.

733
00:56:55,037 --> 00:56:56,038
Aspettare.

734
00:57:03,921 --> 00:57:04,922
Cos'è questo?

735
00:57:05,005 --> 00:57:06,006
E' per te.

736
00:57:29,321 --> 00:57:30,781
- Fermata.
- Hai preso... Okay.

737
00:57:30,865 --> 00:57:32,700
Non importa se è sfocato.

738
00:57:32,783 --> 00:57:34,451
Vediamo il tempo in questo modo.

739
00:57:34,535 --> 00:57:35,911
Va bene.

740
00:57:35,995 --> 00:57:38,372
Un ragazzo con una bella macchina,
è affidabile.

741
00:57:39,415 --> 00:57:40,666
Ma non è la tua macchina.

742
00:57:44,211 --> 00:57:45,254
SÌ! Eccellente.

743
00:57:45,629 --> 00:57:46,630
SÌ.

744
00:57:46,714 --> 00:57:47,715
- Merda.
- È stato fantastico.

745
00:57:49,508 --> 00:57:51,135
- Ne ho altri.
- E' stato bello.

746
00:57:51,218 --> 00:57:52,386
Accendine un altro.

747
00:57:52,469 --> 00:57:53,512
Il tuo libro sta procedendo bene?

748
00:57:54,805 --> 00:57:56,307
Sì, sta andando bene.

749
00:57:57,099 --> 00:57:59,727
Tutti i giorni sono uguali.

750
00:58:00,102 --> 00:58:01,312
Mi sveglio la mattina

751
00:58:01,979 --> 00:58:03,230
senza sveglia.

752
00:58:03,314 --> 00:58:06,859
Prendo un caffè
e mi siedo alla macchina da scrivere.

753
00:58:07,776 --> 00:58:10,029
Cerco di scrivere il più possibile,
finché non mi fanno male le mani.

754
00:58:10,112 --> 00:58:12,031
Cosa che normalmente accade a cena.

755
00:58:12,364 --> 00:58:15,242
Poi vado in un ristorante
dove fanno lo stufato di calamari,

756
00:58:15,326 --> 00:58:16,952
da cui sono diventato dipendente.

757
00:58:18,537 --> 00:58:19,246
Dopo cena,

758
00:58:19,330 --> 00:58:22,458
Cammino da solo sulla spiaggia

759
00:58:22,541 --> 00:58:24,710
per organizzare i miei pensieri.

760
00:58:24,793 --> 00:58:26,754
Per trovare cosa scrivere nel pomeriggio.

761
00:58:27,755 --> 00:58:30,716
Cerco di immaginare posti interessanti
dove non andrò mai.

762
00:58:33,093 --> 00:58:34,386
Persone che non incontrerò.

763
00:58:38,182 --> 00:58:39,099
Ancora.

764
00:58:39,183 --> 00:58:41,393
Poi vado a casa
e mi siedo alla macchina.

765
00:58:43,062 --> 00:58:44,480
Non esci molto?

766
00:58:45,689 --> 00:58:47,650
Esco a malapena di casa.

767
00:58:51,320 --> 00:58:53,322
Non ho visto un tramonto
dell'estate.

768
00:58:54,240 --> 00:58:56,867
Ma questo è il prezzo da pagare
essere uno scrittore.

769
00:58:56,951 --> 00:58:58,452
Sono solo tutto il tempo.

770
00:58:58,535 --> 00:59:00,162
Non ho amici.

771
00:59:00,246 --> 00:59:01,872
Ogni giorno è tranquillo.

772
00:59:02,998 --> 00:59:04,750
Di cosa parla il tuo libro?

773
00:59:05,292 --> 00:59:06,919
Ho un'idea.

774
00:59:07,002 --> 00:59:08,087
Quando sarà finito,

775
00:59:08,504 --> 00:59:10,172
sarai il primo a leggerlo.

776
00:59:10,256 --> 00:59:11,257
Ehi, Flaco!

777
00:59:11,340 --> 00:59:12,341
Ne ho bisogno. Subito!

778
00:59:12,424 --> 00:59:13,384
SÌ. Un secondo, capo.

779
00:59:15,261 --> 00:59:16,387
Piatto misto!

780
00:59:53,257 --> 00:59:54,258
Cos'è questo dipinto?

781
00:59:56,885 --> 00:59:59,805
È François Vatel.

782
00:59:59,888 --> 01:00:00,889
Lo conosci?

783
01:00:00,973 --> 01:00:04,935
Stava preparando un banchetto per Luigi XIV,

784
01:00:05,019 --> 01:00:08,564
dove tutto sarebbe stato perfetto.

785
01:00:10,733 --> 01:00:11,608
Lui...

786
01:00:12,943 --> 01:00:14,945
Aveva pianificato il menu
per mesi.

787
01:00:15,029 --> 01:00:18,782
Aveva la squadra migliore
nella cucina francese.

788
01:00:19,867 --> 01:00:22,870
Ha importato vino dall'Italia.

789
01:00:22,953 --> 01:00:26,790
Ma il pesce che ha ordinato
non è arrivato in tempo.

790
01:00:26,874 --> 01:00:28,042
Quindi si è suicidato.

791
01:00:30,627 --> 01:00:31,879
Si è suicidato?

792
01:00:31,962 --> 01:00:32,963
SÌ.

793
01:00:33,839 --> 01:00:34,840
Per quello?

794
01:00:35,424 --> 01:00:37,843
Il pesce che ha ordinato
non è arrivato in tempo.

795
01:00:39,261 --> 01:00:42,264
Sì, capisco, ma... perché?

796
01:00:46,852 --> 01:00:47,978
Vamono!

797
01:00:48,062 --> 01:00:49,813
Queste sono le foto per un libro.

798
01:00:49,897 --> 01:00:51,899
Non sono solo immagini,
e tu lo sai.

799
01:00:51,982 --> 01:00:53,275
- Sei serio?
- SÌ.

800
01:00:55,861 --> 01:00:56,862
Scusa.

801
01:01:01,033 --> 01:01:02,201
Buona fortuna.

802
01:01:32,606 --> 01:01:33,607
Merda.

803
01:01:33,690 --> 01:01:34,983
Sei mancino?

804
01:01:36,151 --> 01:01:37,569
SÌ.

805
01:01:37,653 --> 01:01:39,405
Usa la mano sinistra,
è un segno del diavolo.

806
01:01:41,949 --> 01:01:42,616
Dico sul serio.

807
01:01:42,699 --> 01:01:44,243
La parola “sinistro” viene da lì.

808
01:01:45,452 --> 01:01:47,079
“Dextral” è il lato destro.

809
01:01:47,162 --> 01:01:49,373
“Sinistral” è il lato del diavolo.

810
01:01:49,456 --> 01:01:51,625
La parola "ambidestro" significa
“due mani destre”.

811
01:01:53,627 --> 01:01:55,712
Stai frequentando un corso di latino o...

812
01:01:55,796 --> 01:01:57,172
No, è mia madre, a dire il vero.

813
01:01:57,256 --> 01:01:58,841
Dice sempre cose del genere.

814
01:02:00,050 --> 01:02:01,343
È fastidioso, in realtà.

815
01:02:03,429 --> 01:02:04,430
Allora perché lo stai facendo?

816
01:02:14,273 --> 01:02:15,274
Non lo so.

817
01:02:56,190 --> 01:02:58,317
Scusa. Non sapevo che tu...

818
01:02:58,400 --> 01:03:00,402
No, no. E'...

819
01:03:01,445 --> 01:03:03,363
Va bene. Fra.

820
01:03:17,794 --> 01:03:19,713
Presa. Presa.

821
01:03:23,258 --> 01:03:25,469
Ha un odore peggiore dello stufato.

822
01:03:25,552 --> 01:03:28,931
Malört. Artemisia svedese.

823
01:03:29,014 --> 01:03:30,557
Mi abituerò anch'io?

824
01:03:31,433 --> 01:03:32,434
No.

825
01:03:45,739 --> 01:03:47,783
Merda! Signore!

826
01:03:57,459 --> 01:03:58,835
Vaffanculo!

827
01:03:58,919 --> 01:04:00,546
Sì, me lo sono meritato.

828
01:04:00,629 --> 01:04:02,506
Me lo merito, in realtà.

829
01:04:27,322 --> 01:04:29,908
Sei piuttosto serio, come capo.

830
01:04:31,243 --> 01:04:32,411
Ebbene sì.

831
01:04:33,954 --> 01:04:36,582
Mi sono laureato alla CIA di New York.

832
01:04:37,708 --> 01:04:39,251
Sei nella CIA?

833
01:04:39,334 --> 01:04:42,212
No, ho studiato alla CIA. Te l'avevo detto.

834
01:04:42,296 --> 01:04:44,339
Quelli che hanno ucciso Kennedy?

835
01:04:45,424 --> 01:04:47,843
L'Istituto Culinario d'America.

836
01:04:49,928 --> 01:04:50,929
SÌ.

837
01:04:52,014 --> 01:04:53,348
È una buona scuola?

838
01:04:55,767 --> 01:04:56,768
Il migliore.

839
01:04:59,187 --> 01:05:00,606
Dovrebbero cambiare nome.

840
01:05:00,689 --> 01:05:02,065
Non credo.

841
01:05:03,483 --> 01:05:05,694
Allora sei venuto qui?

842
01:05:06,236 --> 01:05:07,404
No, no.

843
01:05:08,697 --> 01:05:11,283
Ho lavorato in diversi posti.

844
01:05:11,366 --> 01:05:12,909
SÌ.

845
01:05:12,993 --> 01:05:15,245
Francia, Spagna, Londra.

846
01:05:16,455 --> 01:05:19,124
Stelle Michelin.
File di persone fuori.

847
01:05:19,207 --> 01:05:20,417
Ma non lo so...

848
01:05:21,877 --> 01:05:23,629
Volevo il mio ristorante.

849
01:05:25,589 --> 01:05:27,299
La mia linea di persone.

850
01:05:29,384 --> 01:05:32,137
Quindi ho chiesto un prestito

851
01:05:33,138 --> 01:05:34,890
Ho comprato questo posto e...

852
01:05:36,558 --> 01:05:38,393
Ecco qua. SÌ.

853
01:05:43,231 --> 01:05:44,358
Basso a strisce!

854
01:05:45,651 --> 01:05:46,652
Vamono!

855
01:05:48,445 --> 01:05:49,321
Dai!

856
01:05:51,740 --> 01:05:52,741
EHI!

857
01:06:01,917 --> 01:06:03,794
SÌ! Vieni qui, Flaco!

858
01:06:04,628 --> 01:06:05,629
Dove stiamo andando?

859
01:06:23,021 --> 01:06:24,439
Flaco! Dai!

860
01:06:33,198 --> 01:06:35,283
COSÌ! Grande!

861
01:06:36,451 --> 01:06:38,954
EHI! Delicatamente. Delicatamente.

862
01:06:40,038 --> 01:06:42,708
Sarà un'avventura nautica.

863
01:06:50,966 --> 01:06:52,008
Cos'è questo?

864
01:06:52,718 --> 01:06:54,219
Migrazione dei bassi striati.

865
01:06:54,302 --> 01:06:55,721
Non li vediamo spesso.

866
01:06:56,388 --> 01:06:58,432
Potrebbe durare una stagione intera.

867
01:06:58,515 --> 01:06:59,725
E' cosa?

868
01:06:59,808 --> 01:07:01,643
Lancia piccoli pezzi così.

869
01:07:02,602 --> 01:07:03,603
SÌ. Una piccola esca.

870
01:07:05,480 --> 01:07:07,524
- Ancora, ancora!
- È pazzesco!

871
01:07:07,607 --> 01:07:09,109
Tira la corda! Forte!

872
01:07:09,192 --> 01:07:10,193
Va bene.

873
01:07:11,653 --> 01:07:14,448
Sì, andiamo! Sì sì.

874
01:07:17,576 --> 01:07:18,910
Suro!

875
01:07:20,203 --> 01:07:21,204
EHI!

876
01:07:21,288 --> 01:07:23,248
Vieni qui. Questo è tutto.

877
01:07:23,331 --> 01:07:24,332
Cos'è questo?

878
01:07:24,416 --> 01:07:25,917
Tonno.

879
01:07:28,587 --> 01:07:29,921
Hai portato un'arma?

880
01:07:31,089 --> 01:07:32,632
- Merda!
- SÌ.

881
01:07:32,716 --> 01:07:34,009
- Un mare di vita.
- Signore!

882
01:07:45,854 --> 01:07:47,355
Ecco qua, signore. Goditi il ​​tuo cibo.

883
01:07:48,148 --> 01:07:50,901
Bene. Va bene.

884
01:07:51,485 --> 01:07:53,987
Mangia sempre per ultimo.

885
01:07:56,448 --> 01:07:57,449
Per te.

886
01:07:58,366 --> 01:07:59,367
GRAZIE.

887
01:08:03,663 --> 01:08:04,998
Sembra bruciato.

888
01:08:05,081 --> 01:08:07,000
Nero non significa bruciato.

889
01:08:10,545 --> 01:08:11,546
È straordinario.

890
01:08:13,757 --> 01:08:14,800
Mio Dio!

891
01:08:15,634 --> 01:08:16,635
Non farlo.

892
01:08:17,219 --> 01:08:18,220
Perché lo stai facendo?

893
01:08:18,762 --> 01:08:20,013
Come dovrei dirlo, allora?

894
01:08:20,096 --> 01:08:22,933
Puoi dire:
“Gloria a Dio per la sua opera”.

895
01:08:23,016 --> 01:08:23,767
Qualcosa del genere.

896
01:08:30,106 --> 01:08:33,068
Hai chiamato Sal un mangiatore di peccati.
Che cosa significa?

897
01:08:34,444 --> 01:08:36,071
E' una vecchia tradizione.

898
01:08:37,239 --> 01:08:39,074
Mettiamo il cibo
sul corpo del morto,

899
01:08:39,157 --> 01:08:42,744
e il mangiatore di peccati lo mangia,

900
01:08:43,912 --> 01:08:47,165
assorbendo i peccati dei morti
così potrà andare in paradiso.

901
01:08:48,250 --> 01:08:53,046
Assorbe l'oscurità
in modo che possiamo accedere alla luce.

902
01:08:55,048 --> 01:08:55,924
SÌ.

903
01:09:00,554 --> 01:09:02,055
Oh! Ci sono molte persone.

904
01:09:03,265 --> 01:09:04,224
SÌ.

905
01:09:07,143 --> 01:09:10,355
Prima era così.

906
01:09:11,523 --> 01:09:14,609
La gente veniva in spiaggia,

907
01:09:16,236 --> 01:09:19,489
e ho tirato fuori il libro di Howard Mitcham.

908
01:09:20,282 --> 01:09:22,993
Pagina 58. Una grigliata di frutti di mare.

909
01:09:24,536 --> 01:09:25,704
Grigliata di pesce?

910
01:09:25,787 --> 01:09:28,039
SÌ. Mettiamo tutto insieme

911
01:09:28,123 --> 01:09:30,125
e lo cuciniamo sulla spiaggia.

912
01:09:31,126 --> 01:09:32,711
In contenitori di acciaio.

913
01:09:37,382 --> 01:09:40,677
Tutta la città è venuta a vederlo.

914
01:09:45,015 --> 01:09:46,391
Non vengono più?

915
01:09:48,059 --> 01:09:50,770
No. Non più.

916
01:09:52,188 --> 01:09:53,607
Sono troppo occupati.

917
01:09:54,941 --> 01:09:57,694
A proposito, devo preparare le porzioni.

918
01:09:57,777 --> 01:09:59,446
- Lo farò.
- No, no.

919
01:09:59,529 --> 01:10:01,114
Ma sì.

920
01:10:01,197 --> 01:10:03,033
- Sei sicuro?
- Relax.

921
01:10:03,116 --> 01:10:04,409
Merda.

922
01:10:08,330 --> 01:10:09,873
- Sei once!
- Stai zitto!

923
01:10:21,343 --> 01:10:22,510
Cosa fai?

924
01:10:24,137 --> 01:10:26,181
Niente. Cosa stai facendo qui?

925
01:10:28,350 --> 01:10:29,935
Abbiamo sentito uno sparo,

926
01:10:30,018 --> 01:10:32,812
poi ti abbiamo visto accendere un falò.

927
01:10:34,564 --> 01:10:35,565
Lavori qui?

928
01:10:40,904 --> 01:10:41,905
Bene.

929
01:10:43,406 --> 01:10:48,453
Se ti dico la verità,
prometti di non dirlo a nessuno.

930
01:10:55,502 --> 01:10:56,503
Va bene.

931
01:10:59,589 --> 01:11:04,844
Sto scrivendo un libro su uno chef,

932
01:11:04,928 --> 01:11:07,013
così ho trovato lavoro qui

933
01:11:07,097 --> 01:11:09,391
poter spiare il proprietario.

934
01:11:10,350 --> 01:11:11,351
Lo stai spiando?

935
01:11:11,434 --> 01:11:14,980
Non capisci. È un grande leader.

936
01:11:15,063 --> 01:11:16,731
Lui è speciale. Ha un accento.

937
01:11:16,815 --> 01:11:17,816
Non ha amici.

938
01:11:18,483 --> 01:11:21,611
Quindi sono venuto qui
bere qualcosa una sera,

939
01:11:21,695 --> 01:11:22,779
L'ho visto e mi sono detto:

940
01:11:22,862 --> 01:11:24,864
"Devo scrivere un libro su di lui."

941
01:11:34,708 --> 01:11:37,794
Quindi ti piace cucinare?

942
01:11:38,837 --> 01:11:42,132
Sì sì. Cucino.

943
01:11:42,215 --> 01:11:43,591
Tipo cosa?

944
01:11:43,675 --> 01:11:46,928
Molte cose elaborate.

945
01:11:47,762 --> 01:11:49,764
Roba elaborata?

946
01:11:49,848 --> 01:11:51,224
SÌ.

947
01:11:51,307 --> 01:11:52,517
Ho mangiato qui prima.

948
01:11:53,059 --> 01:11:54,269
È una cottura veloce.

949
01:11:57,397 --> 01:11:58,398
Vieni a cena.

950
01:12:00,150 --> 01:12:01,192
Quando?

951
01:12:03,069 --> 01:12:04,070
Venerdì.

952
01:12:05,447 --> 01:12:06,531
Ordina lo speciale.

953
01:12:11,119 --> 01:12:12,120
Va bene.

954
01:12:13,413 --> 01:12:16,583
Ma se qualcuno lo chiede,
Non sono uno scrittore.

955
01:12:18,293 --> 01:12:21,004
Lavoro in cucina.

956
01:12:32,807 --> 01:12:33,808
Ci vediamo venerdì.

957
01:12:42,817 --> 01:12:45,236
Merda, merda.

958
01:12:45,779 --> 01:12:46,780
Merda.

959
01:12:48,406 --> 01:12:49,407
Merda!

960
01:13:10,678 --> 01:13:14,057
EHI! Ho trovato come farlo
in modo che ci fosse una fila fuori.

961
01:13:16,851 --> 01:13:17,852
Oh!

962
01:13:18,937 --> 01:13:20,063
Hai fatto questo?

963
01:13:20,146 --> 01:13:21,898
Il ristorante ha bisogno di un segno.

964
01:13:23,608 --> 01:13:26,528
“L'ammiraglia.
Tutto è fatto in casa!”

965
01:13:26,611 --> 01:13:29,823
C'è il coltello da incorporare
il tema del ristorante.

966
01:13:29,906 --> 01:13:32,826
Le lettere sembrano legno.

967
01:13:32,909 --> 01:13:34,369
È come il legno.

968
01:13:34,452 --> 01:13:38,081
Non lo so davvero.

969
01:13:38,706 --> 01:13:39,707
Per quello?

970
01:13:43,169 --> 01:13:46,089
È arrogante. Il pannello e...

971
01:13:46,172 --> 01:13:46,840
Dimentichiamo il segno.

972
01:13:46,923 --> 01:13:49,092
Cominciamo con uno speciale.

973
01:13:49,175 --> 01:13:50,343
Qualcosa che facciamo ogni venerdì.

974
01:13:50,426 --> 01:13:52,512
Qualcosa di elaborato, costoso.

975
01:13:52,595 --> 01:13:53,805
Ingredienti locali.

976
01:13:53,888 --> 01:13:54,722
Una bella presentazione

977
01:13:54,806 --> 01:13:56,683
Qualcosa di sexy che ti fa venire voglia di scopare.

978
01:13:56,766 --> 01:13:59,352
La gente verrà, pagherà,

979
01:13:59,435 --> 01:14:01,563
Lo diranno alla loro famiglia.

980
01:14:01,646 --> 01:14:02,981
Qualcosa che solo tu puoi fare.

981
01:14:03,606 --> 01:14:04,607
Va bene?

982
01:14:05,650 --> 01:14:06,943
Qualcosa...

983
01:14:08,111 --> 01:14:09,112
così.

984
01:14:11,447 --> 01:14:12,782
Va bene.

985
01:14:18,204 --> 01:14:19,205
Oh!

986
01:14:20,957 --> 01:14:21,958
Che cosa?

987
01:14:22,876 --> 01:14:23,877
Sai,

988
01:14:25,003 --> 01:14:26,671
Sono troppo vecchio per quello.

989
01:14:27,380 --> 01:14:28,423
Cosa hai, 40 anni?

990
01:14:33,845 --> 01:14:35,221
Quarantacinque? Sei in buona forma.

991
01:14:35,305 --> 01:14:38,474
Dai. Andiamo a cercare quello che ci serve
per l'aragosta Termidoro.

992
01:14:43,855 --> 01:14:45,523
Andiamo! Dico sul serio!

993
01:14:45,607 --> 01:14:47,817
- Va bene.
- Dai!

994
01:14:47,901 --> 01:14:51,279
Aggiungiamo uno speciale stasera.

995
01:14:51,362 --> 01:14:53,740
Aragosta Termidoro.

996
01:14:54,616 --> 01:14:55,617
Va bene?

997
01:14:55,700 --> 01:14:59,996
Un'aragosta dorata cotta
nel tuorlo d'uovo e nel brandy,

998
01:15:00,079 --> 01:15:04,417
servito nel guscio, caldo,
per dieci dollari.

999
01:15:04,500 --> 01:15:05,501
Va bene?

1000
01:15:07,295 --> 01:15:08,504
Dai!

1001
01:15:11,841 --> 01:15:13,551
Io e Flaco lo prepareremo.

1002
01:15:13,635 --> 01:15:16,054
Prenditi cura delle aragoste.

1003
01:15:16,137 --> 01:15:17,847
Quanto basta per aprirli.

1004
01:15:23,895 --> 01:15:25,313
Mettiti al lavoro! Dai!

1005
01:15:26,105 --> 01:15:27,982
Ok, torniamo al lavoro.

1006
01:15:29,859 --> 01:15:32,320
L'AMMIRAGLIA

1007
01:15:32,403 --> 01:15:34,822
MENÙ SERALE
Aragosta alla Termidoro $ 10

1008
01:15:43,873 --> 01:15:44,874
Mescolare, pronto!

1009
01:15:48,670 --> 01:15:51,339
Bene. Per voi, signore.

1010
01:15:51,422 --> 01:15:52,757
Attenzione.

1011
01:15:53,132 --> 01:15:54,717
- GRAZIE.
- Non era niente.

1012
01:16:01,766 --> 01:16:03,142
Posso avere lo speciale?

1013
01:16:03,559 --> 01:16:05,019
Deve essere diverso.

1014
01:16:05,812 --> 01:16:07,855
E' importante per lei. GRAZIE.

1015
01:16:13,486 --> 01:16:14,821
1 Termidoro - 3 prese

1016
01:16:19,409 --> 01:16:20,702
Quattro portate, tavolo sette!

1017
01:16:20,785 --> 01:16:23,121
Un Termidoro. Tre riprese.

1018
01:16:23,204 --> 01:16:25,748
Dai. Flaco, andiamo. Vieni qui.

1019
01:16:27,834 --> 01:16:29,377
La padella.

1020
01:16:31,337 --> 01:16:32,338
Burro.

1021
01:16:34,132 --> 01:16:37,302
Solo un po'. Un po' di più.

1022
01:16:42,307 --> 01:16:45,226
Questo gli darà un po' di consistenza.

1023
01:16:52,900 --> 01:16:54,068
- Tutti!
- SÌ.

1024
01:16:54,902 --> 01:16:56,654
Va bene. Va bene.

1025
01:16:56,738 --> 01:16:58,072
Stavros, vieni qui.

1026
01:16:59,991 --> 01:17:01,326
Aggiungi un po' di brandy.

1027
01:17:03,286 --> 01:17:05,246
- Ancora un po'.
- Dodici ostriche, quattro panini.

1028
01:17:05,330 --> 01:17:06,539
- Così?
- Dai!

1029
01:17:06,622 --> 01:17:08,124
- SÌ.
- Chi fa le ostriche?

1030
01:17:13,296 --> 01:17:14,297
Due zuppe.

1031
01:17:14,380 --> 01:17:16,716
Due... Due zuppe e... Merda!

1032
01:17:16,799 --> 01:17:18,426
COSÌ.

1033
01:17:18,509 --> 01:17:19,886
Esattamente. SÌ.

1034
01:17:19,969 --> 01:17:21,054
Le pinze.

1035
01:17:22,180 --> 01:17:23,806
Metti tutta la carne lì.

1036
01:17:23,890 --> 01:17:26,434
Lo rimettiamo nelle cavità.

1037
01:17:26,517 --> 01:17:27,935
Formaggio e al forno.

1038
01:17:28,019 --> 01:17:31,689
Accidenti, dodici ostriche,
quattro panini caldi.

1039
01:17:31,773 --> 01:17:32,732
Dai. Dai.

1040
01:17:32,815 --> 01:17:34,984
Continuiamo! Dai.

1041
01:17:35,068 --> 01:17:36,069
Va bene.

1042
01:17:41,574 --> 01:17:43,326
Due zuppe!

1043
01:17:43,409 --> 01:17:44,410
Oh merda!

1044
01:17:47,830 --> 01:17:49,665
- Me ne occuperò io.
- Rotoli.

1045
01:18:02,178 --> 01:18:03,221
Gusto.

1046
01:18:03,679 --> 01:18:05,139
- Va bene.
- Bene.

1047
01:18:14,107 --> 01:18:14,982
Mio Dio.

1048
01:18:15,066 --> 01:18:16,192
- NO!
- Scusa.

1049
01:18:16,275 --> 01:18:17,193
Andiamo.

1050
01:18:35,336 --> 01:18:36,546
Va bene!

1051
01:18:36,629 --> 01:18:39,424
Tre Termidoro,
ostriche e un piatto misto!

1052
01:18:39,507 --> 01:18:40,633
Flaco, andiamo!

1053
01:18:40,716 --> 01:18:42,301
Le padelle! Ci sbrighiamo!

1054
01:18:43,219 --> 01:18:44,387
Subito, capo.

1055
01:18:49,183 --> 01:18:51,811
Uno caldo, due freddi!

1056
01:18:51,894 --> 01:18:52,770
Sta arrivando.

1057
01:18:52,854 --> 01:18:53,771
Flaco, andiamo! Dai!

1058
01:18:53,855 --> 01:18:54,856
Sta arrivando.

1059
01:18:56,816 --> 01:18:58,317
No, lì. No, no.

1060
01:18:58,401 --> 01:19:00,278
- Andiamo, andiamo!
- Hai sentito. Più veloce!

1061
01:19:00,361 --> 01:19:01,362
Va bene.

1062
01:19:01,446 --> 01:19:02,447
Rotoli!

1063
01:19:04,699 --> 01:19:06,033
- Merda.
- Maledetto!

1064
01:19:09,620 --> 01:19:11,956
Dobbiamo rifare tutto. Andrà tutto bene.

1065
01:19:12,039 --> 01:19:13,624
- Ci provo!
- Vai laggiù. Me ne occuperò io.

1066
01:19:13,708 --> 01:19:14,375
Me ne occuperò io.

1067
01:19:14,459 --> 01:19:15,960
No, lo faccio. Fanne un altro.

1068
01:19:16,043 --> 01:19:17,253
EHI!

1069
01:19:17,336 --> 01:19:18,212
Oh merda!

1070
01:19:18,296 --> 01:19:19,422
NO! Aspettare! Aspettare!

1071
01:19:19,505 --> 01:19:20,798
Me ne occuperò io.

1072
01:19:20,882 --> 01:19:21,924
Come stai.

1073
01:19:27,722 --> 01:19:28,598
Merda.

1074
01:19:28,681 --> 01:19:30,016
Merda!

1075
01:19:30,099 --> 01:19:31,142
Merda!

1076
01:19:31,225 --> 01:19:33,853
- Che cos'è?
- Me ne occuperò io.

1077
01:19:34,562 --> 01:19:36,063
Maledizione, maledizione!

1078
01:19:36,147 --> 01:19:37,648
No, no!

1079
01:19:37,732 --> 01:19:38,608
Merda!

1080
01:19:38,691 --> 01:19:39,692
Merda!

1081
01:19:39,775 --> 01:19:41,235
Aspettare. Aspettare.

1082
01:19:44,739 --> 01:19:45,740
Mi dispiace, amici miei.

1083
01:19:45,823 --> 01:19:47,700
Abbiamo un problema in cucina.

1084
01:19:47,783 --> 01:19:49,327
Un piccolo incendio.

1085
01:19:49,410 --> 01:19:53,998
Tutto è sotto controllo,
ma dovete evacuare i locali.

1086
01:19:54,081 --> 01:19:55,249
GRAZIE.

1087
01:19:57,126 --> 01:19:59,420
Flaco, andiamo. Stiamo partendo! Dai.

1088
01:20:01,839 --> 01:20:03,174
Dai! Dai!

1089
01:20:07,845 --> 01:20:11,682
No. Per favore, per favore. Avanti a tutti.

1090
01:20:59,480 --> 01:21:00,982
Come stai?

1091
01:21:02,024 --> 01:21:04,360
SÌ. Ho il fumo negli occhi.

1092
01:21:05,778 --> 01:21:06,779
Quello che è successo?

1093
01:21:06,862 --> 01:21:07,905
Non è niente.

1094
01:21:08,864 --> 01:21:10,449
Non è poi così male.

1095
01:21:10,533 --> 01:21:12,243
E' colpa dell'olio.

1096
01:21:13,202 --> 01:21:14,203
Andrà tutto bene.

1097
01:21:30,511 --> 01:21:31,596
Te lo mostrerò.

1098
01:21:31,679 --> 01:21:33,139
Fai un passo indietro.

1099
01:21:33,222 --> 01:21:34,557
- Per favore.
- No.

1100
01:21:34,640 --> 01:21:35,766
Non sai dov'è.

1101
01:21:41,230 --> 01:21:42,440
Ha bisogno di aiuto?

1102
01:21:44,483 --> 01:21:45,484
No.

1103
01:21:54,994 --> 01:21:55,995
Vuoi che ce ne andiamo?

1104
01:22:16,599 --> 01:22:17,600
Va bene.

1105
01:22:17,683 --> 01:22:18,976
Ok, un secondo.

1106
01:23:12,238 --> 01:23:13,239
Fra.

1107
01:23:30,047 --> 01:23:31,382
Che cosa?

1108
01:23:33,050 --> 01:23:34,343
Non sto scrivendo un libro.

1109
01:23:37,138 --> 01:23:40,349
Lavoro nel suo ristorante
dormire sulla sua amaca.

1110
01:23:42,476 --> 01:23:45,104
E devo farlo perché...

1111
01:23:45,980 --> 01:23:48,315
Non ho ottenuto la borsa di studio.

1112
01:23:50,443 --> 01:23:51,986
Sono venuto qui solo per vederti.

1113
01:23:57,783 --> 01:23:58,993
Lo sapevo.

1114
01:23:59,785 --> 01:24:01,537
Nancy, ascolta...

1115
01:24:40,493 --> 01:24:41,368
Ehi!

1116
01:24:44,413 --> 01:24:45,456
Mi dispiace.

1117
01:24:51,253 --> 01:24:53,297
Non hai mai lavorato altrove?

1118
01:24:56,884 --> 01:24:57,885
No.

1119
01:25:00,679 --> 01:25:01,806
Ma ti ho creduto.

1120
01:25:03,265 --> 01:25:05,059
Questo è il problema.

1121
01:25:06,018 --> 01:25:09,480
Ho creduto a tutto quello che mi hai detto.

1122
01:25:11,482 --> 01:25:13,734
Volevo offrirti un lavoro stasera.

1123
01:25:15,778 --> 01:25:18,614
stavo per farti
il mio dipendente a tempo pieno.

1124
01:25:18,697 --> 01:25:20,866
- Per mostrarti tutto.
- Aspettare.

1125
01:25:20,950 --> 01:25:24,995
Pensavo di averlo finalmente trovato
qualcuno affidabile.

1126
01:25:25,538 --> 01:25:27,164
Sono così stupido.

1127
01:25:30,334 --> 01:25:31,794
Pensi che volessi un lavoro?

1128
01:25:34,505 --> 01:25:36,423
A settembre tornerò all'università.

1129
01:25:37,383 --> 01:25:38,425
Io sono uno scrittore.

1130
01:25:39,510 --> 01:25:40,427
Scrittore?

1131
01:25:43,931 --> 01:25:45,558
Non ti ho mai visto scrivere.

1132
01:25:46,100 --> 01:25:47,810
Sì, perché lavoravo
per te tutta l'estate

1133
01:25:47,893 --> 01:25:49,311
poter restare a casa.

1134
01:25:50,312 --> 01:25:51,772
Pensi che io voglia lavorare in cucina?

1135
01:25:51,856 --> 01:25:52,982
per il resto della mia vita?

1136
01:26:03,617 --> 01:26:04,618
Lo sai...

1137
01:26:06,704 --> 01:26:09,415
Puoi essere quello che vuoi.

1138
01:26:10,207 --> 01:26:11,292
Ma sai cosa sei?

1139
01:26:11,375 --> 01:26:12,126
Che cosa?

1140
01:26:12,209 --> 01:26:13,377
Niente di niente.

1141
01:28:01,026 --> 01:28:02,027
Ehi oh!

1142
01:28:04,613 --> 01:28:06,240
La strada è chiara.

1143
01:28:35,978 --> 01:28:37,354
Forse è una cattiva idea.

1144
01:28:38,689 --> 01:28:40,774
Calmati. Tony, non c'è nessuno lì.

1145
01:28:41,316 --> 01:28:42,317
Dove si trova?

1146
01:28:44,695 --> 01:28:46,113
Non lo so.

1147
01:28:46,196 --> 01:28:47,614
Ce lo deve.

1148
01:28:48,115 --> 01:28:50,576
Hai lavorato gratis tutta l'estate.

1149
01:28:53,871 --> 01:28:54,997
E' nel barattolo.

1150
01:28:59,543 --> 01:29:01,336
Merda. Ha dovuto lasciare la città.

1151
01:29:04,798 --> 01:29:05,799
Dai, andiamo.

1152
01:29:05,883 --> 01:29:06,592
Che cosa?

1153
01:29:08,177 --> 01:29:09,720
Vuoi andare a New York o no?

1154
01:29:10,262 --> 01:29:12,264
Forse ha qualcosa
che può essere venduto.

1155
01:29:20,397 --> 01:29:22,191
Ha solo libri.

1156
01:29:22,274 --> 01:29:24,651
Sapevo che stava mentendo.

1157
01:29:25,527 --> 01:29:27,404
Pensava di essere superiore a noi,

1158
01:29:28,906 --> 01:29:30,324
ma vive in una discarica.

1159
01:29:42,336 --> 01:29:43,170
Ho un'idea.

1160
01:29:45,923 --> 01:29:47,091
Che cosa?

1161
01:29:48,258 --> 01:29:49,426
Vuoi fare soldi?

1162
01:29:54,181 --> 01:29:57,935
Grigliata di pesce!
Venerdì alle 17:00

1163
01:29:58,018 --> 01:30:00,813
Grigliata di frutti di mare
sulla spiaggia, signore. Alle 17:00

1164
01:30:00,896 --> 01:30:02,439
Vongole, aragoste.

1165
01:30:02,523 --> 01:30:04,900
Grigliata di frutti di mare
Venerdì sera in spiaggia.

1166
01:30:04,983 --> 01:30:06,110
Howard Mitcham barbecue!

1167
01:30:06,193 --> 01:30:07,194
Come nel buon vecchio...

1168
01:30:08,278 --> 01:30:09,404
Grigliata di frutti di mare.

1169
01:30:10,280 --> 01:30:11,448
Patate.

1170
01:30:12,324 --> 01:30:13,659
Venerdì sera.

1171
01:30:14,451 --> 01:30:16,120
- Facciamo...
- Per la raccolta fondi.

1172
01:30:16,203 --> 01:30:17,496
Salviamo l'Ammiraglia!

1173
01:30:17,579 --> 01:30:19,331
Salviamo l'ammiraglia, signore.

1174
01:30:19,414 --> 01:30:21,083
Presa. Presa.

1175
01:30:22,376 --> 01:30:23,418
Salviamo l'Ammiraglia.

1176
01:30:23,502 --> 01:30:25,212
Vogliamo riparare il danno
del fuoco.

1177
01:30:25,295 --> 01:30:26,213
Dovremmo dirlo?

1178
01:30:26,296 --> 01:30:27,506
Niente di cui preoccuparsi.

1179
01:30:27,589 --> 01:30:29,633
Per riparare i danni da incendio.

1180
01:30:29,716 --> 01:30:31,176
Salviamo l'Ammiraglia.

1181
01:30:32,010 --> 01:30:35,180
Cinque dollari a piatto.
Per la raccolta fondi!

1182
01:30:37,641 --> 01:30:40,310
Venerdì faremo un barbecue.
E' una raccolta fondi.

1183
01:30:40,727 --> 01:30:41,895
Una grigliata...

1184
01:30:55,033 --> 01:30:56,034
Dopo di te.

1185
01:31:15,304 --> 01:31:16,680
Merda.

1186
01:31:38,619 --> 01:31:42,039
E' una stronzata.
Quanti ne devi scavare?

1187
01:31:42,122 --> 01:31:43,165
Quattro.

1188
01:31:43,749 --> 01:31:44,666
Che merda!

1189
01:31:46,418 --> 01:31:49,379
Non provocare un incendio questa volta,
in ogni caso.

1190
01:31:51,048 --> 01:31:52,549
È cresciuto di nuovo?

1191
01:31:55,177 --> 01:31:57,471
Non mi aspettavo di vederti.

1192
01:31:57,554 --> 01:31:58,931
Ho già scavato la mia buca.

1193
01:32:00,057 --> 01:32:01,183
Come stai? Va tutto bene?

1194
01:32:01,850 --> 01:32:05,729
Un parasole, sai?
Fa davvero caldo.

1195
01:32:15,697 --> 01:32:18,700
IL BARBECUE DI JOHN J. GASPIE
(per 150 persone)

1196
01:32:27,042 --> 01:32:27,960
Merda.

1197
01:32:31,380 --> 01:32:32,714
Cosa sta facendo?

1198
01:32:37,970 --> 01:32:40,555
Hai trovato il venditore
delle aragoste dello chef?

1199
01:32:55,988 --> 01:32:57,864
Ok, eccoci qua! Dai.

1200
01:33:03,620 --> 01:33:04,454
Merda!

1201
01:33:08,500 --> 01:33:09,418
Merda.

1202
01:33:15,173 --> 01:33:16,675
Posso avere un'aragosta?

1203
01:33:16,758 --> 01:33:18,302
Ho dimenticato l'aragosta.

1204
01:33:19,136 --> 01:33:20,846
GRAZIE. Bello.

1205
01:33:20,929 --> 01:33:22,514
- Come stai.
- GRAZIE.

1206
01:33:24,516 --> 01:33:25,267
GRAZIE.

1207
01:33:25,350 --> 01:33:26,768
Bene. Due con vapore.

1208
01:33:26,852 --> 01:33:28,353
- Grazie mille.
- GRAZIE.

1209
01:33:28,437 --> 01:33:29,438
Buona giornata.

1210
01:33:34,484 --> 01:33:36,028
Come stai.

1211
01:33:38,989 --> 01:33:40,407
Grazie mille.

1212
01:33:40,490 --> 01:33:41,783
Due piatti.

1213
01:33:41,867 --> 01:33:43,160
- SÌ.
- Va bene.

1214
01:33:45,412 --> 01:33:48,457
SÌ. Ovviamente. COSÌ.

1215
01:33:50,625 --> 01:33:51,793
SÌ.

1216
01:33:52,252 --> 01:33:53,712
Sì, andiamo.

1217
01:33:55,672 --> 01:33:56,631
Grazie mille.

1218
01:33:57,841 --> 01:33:58,842
Datemelo.

1219
01:34:01,011 --> 01:34:02,262
Sal.

1220
01:34:02,346 --> 01:34:03,347
Che cosa?

1221
01:34:04,598 --> 01:34:05,682
Oh merda.

1222
01:34:08,226 --> 01:34:09,853
Ok, gente, facciamo una pausa.

1223
01:34:09,936 --> 01:34:10,812
Torniamo tra dieci minuti!

1224
01:34:10,896 --> 01:34:11,563
Prendi i soldi.

1225
01:34:11,646 --> 01:34:13,607
Vado a prendere della birra.
Ne vuoi uno?

1226
01:34:13,690 --> 01:34:15,567
SÌ. Tony? Tony?

1227
01:34:23,033 --> 01:34:24,618
Ho controllato la parola.

1228
01:34:25,118 --> 01:34:26,370
Che cosa?

1229
01:34:26,453 --> 01:34:27,662
Provvidenza.

1230
01:34:28,413 --> 01:34:30,374
È la cura protettiva di Dio.

1231
01:34:39,716 --> 01:34:40,717
Per il tuo libro.

1232
01:35:09,955 --> 01:35:10,956
Quindi...

1233
01:35:11,540 --> 01:35:13,917
Verrai e ti unirai a me
a settembre o cosa?

1234
01:35:16,837 --> 01:35:18,296
Il tuo mais sta bruciando.

1235
01:35:27,264 --> 01:35:28,598
Nero non significa bruciato.

1236
01:35:29,891 --> 01:35:31,143
Hai fatto tutto questo?

1237
01:35:33,019 --> 01:35:34,438
Tutte queste persone...

1238
01:35:39,401 --> 01:35:43,321
Un pollo, un mais,
due patate e cipolla.

1239
01:35:55,375 --> 01:35:56,626
Grazie, capo.

1240
01:36:09,264 --> 01:36:11,766
Credo che, forse,

1241
01:36:12,642 --> 01:36:14,519
Anthony è un nome migliore.

1242
01:36:15,562 --> 01:36:16,605
Vedi.

1243
01:36:17,314 --> 01:36:20,192
Per un uomo.

1244
01:36:21,026 --> 01:36:22,319
Sembri mia madre.

1245
01:36:23,695 --> 01:36:24,696
E' brillante.

1246
01:36:28,700 --> 01:36:29,826
Ehi, capo!

1247
01:36:31,661 --> 01:36:33,121
È bello vederti.

1248
01:36:33,205 --> 01:36:34,706
ho pensato
che la sua bocca gli dava un tetto sopra la testa.

1249
01:36:34,789 --> 01:36:35,790
Mio amico.

1250
01:36:35,874 --> 01:36:38,585
Non ho detto niente. Lasci perdere.

1251
01:36:39,419 --> 01:36:40,420
Lo riprendo.

1252
01:36:40,504 --> 01:36:43,006
Sarò comunque a Vassar.

1253
01:37:33,932 --> 01:37:35,976
È stata una bella giornata. NO?

1254
01:37:57,747 --> 01:37:58,957
Donazioni

1255
01:38:07,799 --> 01:38:10,719
Hai bisogno di più pellicola.
Verrà fuori.

1256
01:39:02,854 --> 01:39:05,857
Per ogni evenienza

1257
01:39:45,480 --> 01:39:47,565
L'ammiraglia
Ristorante

1258
01:39:47,649 --> 01:39:49,776
COCKTAIL E CUCINA RAFFINATA
SUL MARE

1259
01:39:59,244 --> 01:40:01,329
Dipendente
Tuffatore

1260
01:40:35,488 --> 01:40:37,365
Sembra...

1261
01:40:38,241 --> 01:40:41,494
La tua esperienza è stata
lavare i piatti in un ristorante

1262
01:40:42,495 --> 01:40:43,997
durante un'estate.

1263
01:40:46,541 --> 01:40:47,542
SÌ.

1264
01:40:49,586 --> 01:40:51,504
Almeno è onesto.

1265
01:40:55,508 --> 01:40:59,596
A chi può interessare,
Mi chiamo José Vatel

1266
01:40:59,679 --> 01:41:02,348
Flaco è il candidato ideale per

1267
01:41:03,183 --> 01:41:04,976
Qual è il tuo nome?

1268
01:41:09,606 --> 01:41:10,732
Antonio Bourdin.

1269
01:41:17,489 --> 01:41:20,492
Anthony Bourdain ha lavorato
nelle cucine dal 1975 al 2002,

1270
01:41:20,575 --> 01:41:26,331
diventare il capo principale
dalla Brasserie Les Halles di New York.

1271
01:41:29,751 --> 01:41:31,669
All'età di 43 anni,

1272
01:41:31,753 --> 01:41:36,174
ha pubblicato Kitchen Confidential:
Avventure nel ventre culinario.

1273
01:41:36,257 --> 01:41:39,260
Ha venduto milioni di copie
in tutto il mondo.

1274
01:45:58,102 --> 01:46:00,104
Sottotitoli: Marieve Guerin




